ایران با رشد پیش‌بینی‌شده ۵۵.۹ درصدی (رقمی بسیار بالاتر از میانگین جهانی ۳.۲ درصد) در صدر فهرست کشورهای با بیشترین تورم خوراکی‌ها در سال ۲۰۲۶ قرار دارد. فشارهای ارزی و موج‌های تورمی سال‌های گذشته همچنان بر قیمت مواد غذایی در ایران اثرگذارند.
به گزارش روزیاتو، آرژانتین با ۳۳.۲ درصد و ترکیه با ۲۵.۱ درصد در رتبه‌های دوم و سوم بالاترین تورم قیمت مواد غذایی قرار دارند و روند چندساله تورم بالا در این اقتصادها ادامه یافته است.
کشورهایی مانند مالاوی، نیجریه، آنگولا، زامبیا و اتیوپی نیز در میان بالاترین رشدهای پیش‌بینی‌شده دیده می‌شوند که نشان‌دهنده آسیب‌پذیری غذایی مداوم در این منطقه است.
قیمت خوراکی‌ها همچنان یکی از پایدارترین فشارهای هزینه‌ای برای خانوارها در سراسر جهان است. در سال ۲۰۲۶ پیش‌بینی می‌شود هزینه خرید مواد غذایی در برخی کشورها به‌شدت افزایش یابد، در حالی‌که در برخی دیگر نسبتاً باثبات بماند.
براساس تازه‌ترین پیش‌بینی‌های سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، نرخ تورم خوراکی‌ها در ۱۶۰ کشور در سال ۲۰۲۶ تفاوت چشمگیری خواهد داشت؛ از افزایش‌های دورقمی در برخی اقتصادها تا حتی کاهش قیمت در برخی دیگر.
اینفوگرافی بالا، این ۱۶۰ کشور را براساس تغییر سال‌به‌سال پیش‌بینی‌شده قیمت مواد غذایی رتبه‌بندی کرده و نشان می‌دهد خانوارها در کجا با شدیدترین افزایش‌ها روبه‌رو خواهند شد.
کشورهایی با بیشترین افزایش قیمت مواد غذایی
امروزه فشارهای تورمی در بخش مواد غذایی بیشتر در اقتصادهای نوظهور و وابسته به واردات مشاهده می‌شود.
تورم خوراکی‌ها تحت تأثیر عواملی مانند نوسانات ارزی، قیمت کالاهای اساسی، اختلالات تجاری و شرایط عرضه داخلی قرار دارد. کشورهایی که با کاهش ارزش پول ملی یا بی‌ثباتی اقتصادی مواجه‌اند معمولاً افزایش شدیدتری در هزینه مواد غذایی تجربه می‌کنند.
رتبه‌بندی کشورها بر اساس پیش‌بینی تورم سال‌به‌سال مواد غذایی در ۲۰۲۶
ایران در صدر جدول بالاترین تورم مواد غذایی قرار دارد و پیش‌بینی می‌شود قیمت مواد غذایی در این کشور ۵۵.۹ درصد نسبت به سال قبل افزایش یابد.
کاهش ارزش پول ملی و فشارهای تورمی طولانی‌مدت در سال‌های اخیر، تورم مواد غذایی را در ایران به سطوح بسیار بالا رسانده و پیش‌بینی سال ۲۰۲۶ نشان می‌دهد این فشارها احتمالاً ادامه خواهد داشت.
چند اقتصاد آفریقای زیرصحرا از جمله نیجریه (۱۷.۱ درصد)، آنگولا (۱۴.۸ درصد)، زامبیا (۱۰.۸ درصد) و اتیوپی (۱۰.۱ درصد) نیز در میان کشورهای با بالاترین تورم خوراکی‌ها قرار دارند. در بسیاری از این کشورها، تورم مواد غذایی به‌شدت به نوسانات ارزی، وابستگی به واردات و اختلالات عرضه وابسته است.
تفاوت‌های منطقه‌ای در تورم مواد غذایی
اگرچه میانگین جهانی برای سال ۲۰۲۶ حدود ۳.۲ درصد پیش‌بینی شده، اما توزیع منطقه‌ای تصویر بسیار متفاوتی ارائه می‌دهد.
منطقه خاورمیانه و شمال آفریقا با نرخ ۸.۹ درصد، تقریباً تورمی سه برابر میانگین جهانی را تجربه خواهد کرد.
آمریکای شمالی در میانه جدول قرار دارد و پیش‌بینی می‌شود قیمت مواد غذایی در این منطقه ۴.۳ درصد افزایش یابد. در ایالات متحده رشد ۲.۷ درصدی پیش‌بینی شده، در حالی‌که در کانادا این افزایش بیش از دو برابر آن خواهد بود.
در مقابل، بخش بزرگی از منطقه آسیا–اقیانوسیه رشد نسبتاً ملایمی در قیمت مواد غذایی را تجربه خواهد کرد.
اگرچه انتظار می‌رود تورم جهانی مواد غذایی در سال ۲۰۲۶ تک‌رقمی باشد، اما تصویر منطقه‌ای بسیار ناهمگون است. برای میلیون‌ها خانوار در اقتصادهای با تورم بالا، هزینه خرید مواد غذایی همچنان یکی از ثابت‌ترین فشارهای اقتصادی در سال پیش‌رو خواهد بود.
نظرات کاربران