به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی طلا و ارز و به نقل از تایمز اقتصادی هند، پرالاد جوشی، وزیر اتحادیه هند، گفت تولید شکر این کشور تحت تأثیر بیماری گیاهی «پوسیدگی قرمز» و شرایط آب‌وهوایی ناشی از ال‌نینو کاهش یافته است. او تأکید کرد دولت مرکزی برای تأمین عرضه و کنترل قیمت شکر در آستانه فصل جشن‌ها اقدامات مشخصی را در دست اجرا دارد.
پوسیدگی قرمز نوعی بیماری قارچی است که ساقه گیاه نیشکر را آلوده می‌کند و بازده برداشت را به‌طور محسوس کاهش می‌دهد. ال‌نینو نیز پدیده گرمایش غیرعادی آب اقیانوس آرام است که الگوی بارش را در مناطق کشاورزی هند دگرگون می‌کند و می‌تواند آبیاری مزارع نیشکر را با اختلال روبه‌رو سازد.
هند یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان شکر جهان است؛ به همین دلیل هر کاهشی در برداشت این کشور می‌تواند بر عرضه و قیمت جهانی شکر اثر بگذارد. فصل جشن‌ها در هند معمولاً با افزایش قابل‌توجه تقاضای داخلی برای شکر همراه است و همین موضوع فشار بیشتری بر بازار وارد می‌کند.
به گفته جوشی، یکی از اقدامات دولت برای جبران کمبود احتمالی، واردات موقت شکر خام است. این تصمیم با هدف پیشگیری از افزایش شدید قیمت داخلی شکر پیش از اوج تقاضای فصلی اتخاذ شده است.
دولت هند پیش‌تر نیز در دوره‌های کاهش تولید نیشکر، از ابزارهایی مانند تنظیم سهمیه صادرات و واردات موقت برای تثبیت بازار داخلی شکر استفاده کرده است. کارشناسان می‌گویند روند تولید در ماه‌های آینده تعیین‌کننده میزان نیاز واقعی به واردات خواهد بود.
نظرات کاربران