به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی طلا و ارز، دبیر انجمن صنایع روغن نباتی اعلام کرد قیمت مصرف‌کننده روغن نباتی نسبت به دی‌ماه ۱۴۰۴ به طور متوسط حدود ۳۸۰ درصد افزایش داشته است. این رقم به معنای آن است که هزینه خرید این کالای اساسی برای خانوارها در کمتر از ۱ سال، چند برابر شده است.
برای درک بهتر این عدد باید به شکل محاسبه افزایش درصدی توجه کرد. اگر قیمت یک بطری روغن در دی‌ماه ۱۴۰۴ معادل ۱۰۰ واحد بوده باشد، با افزایش ۳۸۰ درصدی، اکنون همان کالا باید حدود ۴۸۰ واحد هزینه داشته باشد. به بیان ساده، روغن نباتی برای مصرف‌کننده امروز نزدیک به ۵ برابر ابتدای دوره یادشده تمام می‌شود.
چرا روغن نباتی این‌قدر گران شده؟
بخش زیادی از مواد اولیه روغن نباتی مصرفی در ایران، از جمله دانه‌های روغنی و روغن خام پالم و سویا، از طریق واردات تأمین می‌شود. هر تغییر در نرخ ارز یا قیمت جهانی این مواد، مستقیم به قیمت تمام‌شده کالای نهایی در فروشگاه‌ها منتقل می‌شود. رشد هزینه‌های حمل، بسته‌بندی و انرژی نیز از دیگر عواملی است که فعالان این صنعت به آن اشاره می‌کنند.
بخشی از یک روند بزرگ‌تر
افزایش قیمت روغن نباتی رخدادی جدا از بقیه بازار کالاهای اساسی نیست. طی ماه‌های اخیر، بسیاری از اقلام خوراکی پرمصرف نیز با رشد قیمت قابل‌توجهی همراه بوده‌اند. این روند، فشار مضاعفی بر بودجه ماهانه خانوارهایی وارد می‌کند که سهم بزرگی از درآمد خود را صرف خرید مواد غذایی می‌کنند.
کارشناسان بازار معتقدند تا زمانی که ثبات در نرخ ارز و هزینه‌های واردات شکل نگیرد، امکان بازگشت قیمت کالاهای وارداتی‌محور مانند روغن نباتی به سطوح قبلی محدود خواهد بود. تصمیم‌گیری درباره نحوه مدیریت هزینه‌های خانوار در چنین شرایطی، به شرایط و اولویت‌های هر خانواده بستگی دارد.
نظرات کاربران