پاییز معادله بازار گوشت را تغییر می‌دهد

به گزارش مشرق ، «۴ میلیون راس دام سبک فصل پاییز کشتار می‌شود» که عرضه را افزایش خواهد داد. رئیس شورای تامین دام منصور پوریان امروز خبر داد.

این رقم ۱۶۰ هزار تن گوشت معادل مصرف سالانه ۲۷ میلیون نفر می‌شود.

به گفته پوریان امسال ۱۳۰ هزار تن گوشت گاومیش هم در کشور تولید شده است که مصرف ۲۲ میلیون نفر در سال می‌شود.

در یکسال گذشته قیمت گوشت تا دو میلیون تومان بالا آمد، تولیدکنندگان علت اصلی را کمبود و گرانی نهاده می‌گفتند که با فشار روی تولید و عرضه قیمت را افزایش می‌داد.

حال رئیس شورای تامین دام از وضعیت مطلوب علوفه می‌گوید که امسال یونجه نسبت به سال گذشته بیشتر تولید شده و قیمت مناسب تری دارد، وزارت جهاد کشاورزی هم از پر بودن انبار نهاده‌ها خبر می‌دهد.

هواشناسی هم از وضعیت مطلوب بارندگی‌ها در فصل پاییز خبر می‌دهد و پیش‌بینی شده پدیده النینو بارندگی‌ها را در ایران تقویت خواهد کرد که مجموع اینها تامین علوفه از مراتع را بیشتر می‌کند.

اکنون قیمت هر کیلو دام زنده گوسفندی به ۶۸۰ هزار تومان کاهش یافته که طبق عرف گوشت خالص باید دو برابر یعنی معادل ۱ میلیون و ۳۶۰ هزار تومان دست مردم برسد.