به گزارش بازار ، طیبه صفری، رئیس اتحادیه میوه و سبزی فروشان شهر تهران، در گفت‌وگویی، درباره وضعیت فعلی بازار سیب‌زمینی اظهار کرد: سیب‌زمینی موجود در بازار از مسیر میدان میوه و تره‌بار تأمین می‌شود و مغازه‌دار محصول را از همان محل خریداری می‌کند. فروشنده خرده‌فروش امکان خرید مستقیم از کشاورز یا تفکیک کامل بار را ندارد و کیفیت محصولی که عرضه می‌کند به کیفیت باری بستگی دارد که وارد میدان شده است.
صفری درباره وجود محصولات آسیب‌دیده در میان بارها گفت: در هر محموله ممکن است تعدادی محصول سالم و تعدادی محصول آسیب‌دیده وجود داشته باشد. کشاورز نیز محصول خود را برداشت می‌کند و در فرآیند بارگیری، حمل‌ونقل و جابه‌جایی ممکن است بخشی از محصولات دچار آسیب شوند. موضوع کیفیت بار مربوط به کل زنجیره تامین است و نمی‌توان آن را صرفاً متوجه خرده‌فروش دانست.
توزیع سیب‌زمینی تنظیم بازاری با قیمت ۶۰ هزار تومان
رئیس اتحادیه میوه و سبزی فروشان تهران درباره اقدامات انجام‌شده برای کنترل بازار نیز گفت: در روزهای اخیر با همکاری جهاد کشاورزی، بازرسی، نظارت اتاق اصناف و برخی واحدهای بازار مرکزی، عرضه سیب‌زمینی برای تنظیم بازار آغاز شده است. این سیب‌زمینی با قیمت حدود ۶۰ هزار تومان در اختیار مغازه‌داران قرار می‌گیرد و قرار است با قیمت حدود ۶۹ هزار تومان به مصرف‌کننده عرضه شود.
صفری درباره کمبودهای مشاهده‌شده در بازار گفت: طی چند روز اخیر عرضه کمتر شده بود و به همین دلیل اقدامات لازم برای افزایش عرضه انجام شده است.
تکرار چرخه نوسان در بازار محصولات پرمصرف
سیب‌زمینی و پیاز در سال‌های اخیر بارها با نوسان در عرضه و قیمت مواجه بوده‌اند و در مقاطع مختلف، کاهش عرضه، افزایش قیمت، محدودیت صادرات یا اجرای سیاست‌های تنظیم بازار بر وضعیت این محصولات اثر گذاشته است. اکنون نیز در حالی که برخی مصرف‌کنندگان از افزایش قیمت و افت کیفیت سیب‌زمینی گلایه دارند، قرار است با عرضه تنظیم‌بازاری، بخشی از نیاز بازار با قیمت پایین‌تر تأمین شود؛ اقدامی که می‌تواند بر وضعیت عرضه و قیمت این محصول در روزهای پیش‌رو اثر بگذارد.
نظرات کاربران