چه خوراکی هایی روی هوش کودکان زیر سه سال تأثیر دارند؟
توان متناسب با سن و توانایی جویدن کودک در برنامه غذایی او قرار داد. 2- ماهی ماهی هایی مانند سالمون و ساردین حاوی اسید های چرب امگا 3 هستند که در رشد مغز و دستگاه عصبی نقش دارند. ماهی باید کاملاً پخته و بدون استخوان به کودک داده شود. بهتر است گونه های کم جیوه انتخاب شوند و درباره ماهی های مناسب برای سن کودک از توصیه های بهداشتی معتبر پیروی شود. 3-گوشت و حبوبات آهن برای رشد مغز و توانایی یادگیری اهمیت دارد. کمبود این ماده معدنی در کودکان می تواند با کم خونی و مشکلات یادگیری همراه باشد. گوشت قرمز کم چرب و مرغ و عدس و لوبیا از منابع آهن هستند. آهن موجود در گوشت ...
7 خوراکی مفید که به تقویت استخوان ها و حفظ سلامت بدن کمک می کنند
سبزیجات سبز به تأمین مواد مغذی مورد نیاز بدن کمک می کنند. میزان جذب کلسیم در سبزیجات مختلف متفاوت است؛ برای مثال، کلسیم اسفناج به دلیل وجود اگزالات، جذب کمتری دارد. 5. بادام و مغزها بادام حاوی کلسیم، منیزیم و پروتئین است. مصرف متعادل مغزهای بدون نمک می تواند بخشی از یک الگوی غذایی سالم باشد. 6. تخم مرغ تخم مرغ منبع پروتئین باکیفیت است و زرده آن مقداری ویتامین D دارد. با این حال، مقدار ویتامین D آن برای تأمین تمام نیاز روزانه بدن کافی نیست. 7. حبوبات لوبیا، نخود و عدس علاوه بر پروتئین گیاهی، مواد معدنی مختلفی از جمله منیزیم را ...
راز جوان ماندن بدن چیست؟ 6 عادت ساده که روند پیری سالم را تقویت می کنند
حفظ قدرت عضلات، سلامت قلب و انعطاف پذیری بدن کمک می کند. پیاده روی سریع، دوچرخه سواری و تمرین های قدرتی متناسب با توان فرد، از گزینه های مناسب هستند. حتی شروع با چند دقیقه فعالیت در روز بهتر از بی تحرکی کامل است. 2. به عضلات خود اهمیت دهید با افزایش سن، حفظ توده عضلانی اهمیت بیشتری پیدا می کند. انجام تمرین های قدرتی متناسب با شرایط جسمی، دریافت پروتئین کافی و پرهیز از کم تحرکی طولانی مدت می تواند به حفظ توانایی انجام کارهای روزانه کمک کند. 3. رنگین کمانی از مواد غذایی بخورید سبزیجات، میوه ها، حبوبات، غلات کامل، مغزها و منابع پروتئینی متنوع، مواد مغذی ...
کمبود مواد مغذی چگونه می تواند موها را کم پشت کند؟ راهنمای پیشگیری از ریزش مو
... آزمایش های لازم برای همه افراد یکسان نیستند و بهتر است بر اساس شرح حال و معاینه انتخاب شوند. 1 . رژیم غذایی متنوع داشته باشید: منابع پروتئین، آهن، روی و سبزیجات را در برنامه غذایی بگنجانید. 2 . از رژیم های سخت دوری کنید: کاهش وزن سریع و محدودیت شدید کالری می تواند ریزش مو را تشدید کند. 3. با موها ملایم رفتار کنید: از کشیدن شدید مو، مدل های بسیار سفت و حرارت زیاد و مکرر پرهیز کنید. 4 . مکمل ها را آگاهانه مصرف کنید: مکمل آهن، روی، بیوتین یا ویتامین D را بدون تشخیص کمبود و توصیه متخصص شروع نکنید؛ مصرف بیش از حد بعضی مواد مغذی حتی می تواند مضر باشد ...
التهاب پیری (اینفلامجینگ) چیست؟ التهاب پنهانی که ممکن است شما را سریع تر پیر کند
نیز می تواند به بافت ها آسیب برساند و فرآیندهای التهابی را تشدید کند. اگرچه نمی توان روند طبیعی افزایش سن را متوقف کرد، شواهد علمی نشان می دهند که اصلاح سبک زندگی می تواند به کنترل التهاب مزمن و حفظ سلامت در سال های بعد کمک کند. هدف، حذف کامل التهاب از بدن نیست؛ بلکه باید از تداوم غیرضروری آن جلوگیری کرد و شرایط مناسب تری برای عملکرد سیستم ایمنی فراهم آورد. یکی از مهم ترین اقدامات، انتخاب الگویی غذایی است که بر مواد غذایی کامل و کم فرآوری شده تکیه دارد. رژیم غذایی مدیترانه ای نمونه ای شناخته شده از این الگوست که بر مصرف سبزیجات، میوه ها، حبوبات، غلات کامل، مغزها، روغن ...
مواد غذایی مفید برای بهبود عملکرد مغز
...، صدف های خوراکی و گوشت گاو برای اطمینان از دریافت کافی ویتامین B 12 توسط بدن ضروری است. او همچنین اشاره می کند که تخم مرغ غذایی ایده آل برای مغز محسوب می شود، زیرا حاوی تمام مواد مغذی ذکر شده است. شایان ذکر است که این توصیه ها با رویکرد کلیِ اولویت دادن به تغذیه به عنوان عاملی کلیدی در حفظ سلامت مغز و پیشگیری از زوالِ مرتبط با افزایش سن، همسو هستند. متخصصان مصرف منظم ویتامین های گروه B (کمپلکس B) و ویتامین D را برای حفظ تمرکز، حافظه و عملکرد سیستم عصبی ضروری می دانند. یک رژیم غذایی متعادل شامل سبزیجات برگ دار، حبوبات، مغزها، ماهی، لبنیات و تخم مرغ می تواند تمام نیاز های بدن را بدون نیاز به مکمل های اضافی تأمین کند. این پزشک بر اهمیت اتخاذ رویکردی جامع تأکید دارد؛ رویکردی که به جای تمرکز بر یک نوع ماده غذایی خاص، بر رژیمی متنوع متکی است که نیاز های مغز به ریزمغذی ها و ویتامین های ضروری را برآورده می سازد. ...
صبحانه تا شام را چه ساعتی چه بخوریم که خواب و سلامت مغزمان آسیب نبیند؟
نظر گرفت. این ساعت ها نسخه یکسان برای همه نیستند. کارکنان شیفتی، افراد دارای بیماری و کسانی که داروهای وابسته به وعده غذایی مصرف می کنند، شرایط متفاوتی دارند. هدف، تامین غذای کافی و هماهنگی بیشتر با استراحت است؛ نه رعایت دقیقه ای یک جدول. نان سبوس دار همراه تخم مرغ، یا پنیر و چند تکه گردو، نمونه هایی برای صبحانه متنوع هستند. جو دوسر با شیر یا ماست ساده هم می تواند انتخاب دیگری باشد. در مقابل، صبحانه ای که فقط از کیک، بیسکویت و چای شیرین تشکیل شده، تنوع غذایی محدودی دارد. توصیه به ترکیب متعادل برای تامین نیازهای بدن است؛ نه اینکه خوردن تخم مرغ در یک ساعت مشخص، حافظه را ناگهان تقویت ...
غذاهای پاییزی برای روزهای خسته | 5 گزینه ساده و مغذی / از عدسی و سوپ کدو تا میان وعده های انرژی بخش
وعده مناسب است. اگر سوپ دوست ندارید، خوراک یا غذای دیگری انتخاب کنید. مراقبت از خود، نسخه واحدی با یک طعم مشخص نیست. غذا باید با ذائقه سازگار باشد تا بتواند بخشی از برنامه معمول زندگی شود. خوراک لوبیا؛ برای روزهای کم وقت خوراک لوبیا را می توان برای چند وعده آماده کرد و با رعایت نگهداری مناسب، سهم بندی کرد. این کار در روزهای شلوغ کمک می کند غذای آماده در دسترس باشد. برای تنوع، سبزیجات پخته یا سالاد کنار آن بگذارید. اگر از محصول آماده استفاده می کنید، مقدار نمک و ترکیبات آن را ببینید. شکل خانگی هم خودبه خود متعادل نیست؛ مقدار روغن، نمک و همراه ها همچنان اهمیت دارند. ...
6 عادت روزانه که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند
، مغزها و منابع پروتئینی، ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را فراهم می کنند. ویتامین های A، C و D، روی و آهن از جمله ریزمغذی هایی هستند که در عملکرد طبیعی سیستم ایمنی نقش دارند. تنوع غذایی به تأمین این مواد کمک می کند. 2. خواب شبانه را جدی بگیرید خواب کافی در تنظیم فعالیت های ایمنی بدن نقش دارد. بیشتر بزرگسالان به دست کم هفت ساعت خواب شبانه نیاز دارند. داشتن برنامه خواب منظم و فراهم کردن محیطی آرام و تاریک می تواند به بهبود کیفیت خواب کمک کند. 3. تحرک بدنی منظم داشته باشید پیاده روی، دوچرخه سواری و سایر فعالیت های متناسب با توان جسمی، علاوه بر حفظ ...
5 غذای پاییزی ساده برای روزهایی که خسته اید
کردن عدس یا مرغ، ترکیب را از نظر مواد غذایی متنوع تر می کند. قرار نیست همه مواد هم زمان در ظرف باشند؛ از آنچه در خانه دارید استفاده کنید. اگر سوپ به عنوان وعده اصلی خورده می شود، به مقدار و همراه آن توجه کنید. یک کاسه کوچک و رقیق ممکن است برای نیاز روزانه فرد کافی نباشد. غذای گرم برای بعضی افراد خوشایندتر است، اما دمای غذا به تنهایی اثر ضداضطراب ثابت شده ندارد. اهمیت این انتخاب در راحتی مصرف و امکان داشتن وعده مناسب است. اگر سوپ دوست ندارید، خوراک یا غذای دیگری انتخاب کنید. مراقبت از خود، نسخه واحدی با یک طعم مشخص نیست. غذا باید با ذائقه سازگار باشد تا بتواند بخشی از برنامه معمول ...
5 ماده غذایی که به سلامت چشم ها کمک می کنند؛ از هویج تا ماهی های چرب
انتخابی مفید برای سلامت عمومی باشد. 4. تخم مرغ تخم مرغ علاوه بر پروتئین، حاوی لوتئین، زآگزانتین و مقداری ویتامین A است. مصرف آن در چارچوب یک برنامه غذایی متنوع می تواند به تأمین بخشی از مواد مغذی مورد نیاز بدن کمک کند. 5. مرکبات و فلفل دلمه ای پرتقال، کیوی و فلفل دلمه ای از منابع ویتامین C هستند. این ویتامین در عملکرد طبیعی بافت ها و محافظت آنتی اکسیدانی بدن نقش دارد. مصرف میوه ها و سبزیجات متنوع، راه مناسبی برای دریافت این ماده مغذی است. چگونه در طول روز از چشم های خود مراقبت کنیم؟ هنگام استفاده طولانی از صفحه نمایش، به طور منظم به ...
هیچ مکملی برای بیماری های چشم معجزه نمی کند
گروهی از بیماران که بر اساس شواهد علمی از آن سود می برند و مصرف خودسرانه این محصولات توسط افراد سالم تفاوت قائل شد . وی تأکید کرد: افرادی که سالم هستند و به بیماری یا کمبود تغذیه ای مشخصی مبتلا نیستند، لزوماً نیازی به مصرف مکمل های گران قیمت موسوم به تقویت کننده چشم ندارند . امگا 3؛ ضرورت مصرف بر اساس شرایط فردی این متخصص چشم درباره مکمل های امگا 3 نیز اظهار کرد: امگا 3 از نظر ساختاری برای سلول های شبکیه اهمیت دارد، اما شواهد علمی درباره تأثیر مکمل آن در بیماری های مختلف چشم یکسان نیست و نمی توان مصرف این مکمل را راهکاری قطعی برای درمان یا پیشگیری از بیماری های چشمی دانست. وی ادامه داد: تأمین امگا 3 از منابع غذایی مانند ماهی و غذاهای دریایی، در کنار رعایت رژیم غذایی متعادل، اهمیت دارد؛ با این حال، در صورت نیاز به مصرف مکمل، تصمیم گیری باید با توجه به شرایط فرد و نظر پزشک انجام شود. ...
8 میان وعده سالم برای کاهش کلسترول بد خون؛ انتخاب های ساده برای محافظت از قلب
به گزارش رکنا، اگر کلسترول بد خون یا LDL بالا باشد، انتخاب میان وعده های مناسب می تواند بخشی از راهبرد تغذیه ای برای محافظت از قلب و عروق باشد. به جای خوراکی های سرشار از چربی اشباع، نمک و قند افزوده، می توان از مغزها، میوه ها، حبوبات و غلات کامل استفاده کرد. نکته مهم این است که هیچ میان وعده ای به تنهایی کلسترول بالا را درمان نمی کند؛ اثر اصلی زمانی دیده می شود که عادت های غذایی در مجموع بهبود پیدا کنند و چربی های اشباع با چربی های غیراشباع و منابع فیبر جایگزین شوند. در ادامه، هشت میان وعده کاربردی را معرفی می کنیم که می توانند در یک الگوی غذایی سالم برای قلب جای بگیرند. گردو ...
7 نشانه مثبت که می گویند سبک زندگی شما در مسیر سلامت قرار دارد
...> مصرف منظم سبزیجات، میوه ها، حبوبات، غلات کامل و منابع پروتئینی نشان می دهد که برای تأمین مواد مغذی بدن تلاش می کنید. تنوع غذایی از تمرکز بیش از حد بر یک ماده غذایی خاص مهم تر است. 5. می توانید استرس روزانه را مدیریت کنید توانایی آرام شدن پس از موقعیت های پراسترس، اختصاص زمان به استراحت و استفاده از روش های سالم مقابله با مشکلات، از عوامل مؤثر بر سلامت روان هستند. 6. روابط اجتماعی رضایت بخشی دارید ارتباط با دوستان و خانواده، احساس حمایت شدن و داشتن فرصت گفت وگو با دیگران می تواند به بهبود کیفیت زندگی و سلامت روان کمک کند. 7. به تغییرات ...
با این 7 عادت ساده، هر روز یک قدم به زندگی سالم تر نزدیک شوید
. داشتن ساعت خواب و بیداری منظم و فراهم کردن محیطی آرام برای استراحت، می تواند کیفیت خواب را بهبود ببخشد. 5. سهم سبزیجات و میوه ها را افزایش دهید مصرف متنوع سبزیجات، میوه ها، حبوبات و غلات کامل، مواد مغذی و فیبر مورد نیاز بدن را تأمین می کند. بهتر است به جای تمرکز بر حذف کامل گروه های غذایی، بر تنوع و تعادل در انتخاب مواد غذایی تأکید شود. 6. برای آرامش ذهن وقت بگذارید چند دقیقه تنفس آرام، گوش دادن به موسیقی، مطالعه یا صحبت با یک دوست می تواند به مدیریت استرس روزانه کمک کند. اختصاص زمان به فعالیت های لذت بخش و حفظ ارتباطات اجتماعی نیز بخشی مهم از مراقبت ...
بهترین گوشت برای افزایش هموگلوبین خون چیست؟ از گوشت قرمز تا جگر؛ نکاتی که باید بدانید
؛ نوعی آهن که بدن معمولاً آسان تر از آهن غیرهِم موجود در منابع گیاهی جذب می کند. جگر نیز حاوی آهن و ویتامین B12 است، اما به دلیل محتوای بالای ویتامین A، مصرف مکرر و زیاد آن برای همه افراد مناسب نیست. گوشت قرمز بدون چربی یکی از گزینه های مناسب برای تأمین آهن هِم و ویتامین B12 است. انتخاب قطعات کم چرب و پخت با روغن کمتر می تواند به متعادل نگه داشتن رژیم غذایی کمک کند. گوشت گوسفند نیز آهن و ویتامین B12 فراهم می کند. میزان آهن آن با توجه به بخش انتخاب شده، میزان چربی و روش آماده سازی متفاوت است؛ بنابراین نمی توان همه قطعات را یکسان دانست. جگر می تواند منبع غنی آهن ...
خطرات تنقلات شور، فرآوری شده ها و کنسروها برای قلب
به گزارش جهان نیوز ، هر لقمه ای که هر روز می خورید، می تواند یا به فشار خون سالم کمک کند یا قلب تان را تحت فشار بگذارد. ورونیکا روز (Veronica Rouse)، متخصص تغذیه، می گوید: الگوهای غذایی مثل رژیم دَش (DASH) که بر مصرف سبزیجات، میوه، غلات کامل و حبوبات تأکید دارد، می تواند فشارخون را کاهش دهد. این خوراکی ها مواد معدنی مهمی مثل پتاسیم، منیزیم و کلسیم دارند که به تنظیم تعادل مایعات بدن و عملکرد سالم رگ های خونی کمک می کنند. اما همان طور که بعضی خوراکی ها از فشارخون محافظت می کنند، بعضی دیگر آن را افزایش می دهند یا کنترلش را سخت تر می کنند. در ادامه، سه خوراکی را معرفی می کنیم که ...
راز زندگی طولانی در یک سبزی!
تداوم سلامت هستند: توسعه رژیم غذایی مبتنی بر تنوع گیاهی: استفاده پیوسته از طیف متنوع سبزیجات، میوه ها و حبوبات، منابع ناهمسانی از آنتی اکسیدان ها را به بافت ها می رساند. بهره مندی از خواب شبانه باکیفیت: کم خوابی پیوسته با کاهش طول عمر ارتباط دارد؛ بنابراین خواب شبانه بین هفت تا نه ساعت برای سم زدایی عمومی بدن حیاتی است. حفظ توده عضلانی با تمرینات مقاومتی: انجام تمرینات قدرتی دست کم دو روز در هفته مانع از افت کارایی عضلات شده و استقلال حرکتی در پیری را تثبیت می کند. استمرار روابط اجتماعی پویا: تعامل فعال با خانواده، دوستان و گروه های اجتماعی طبق داده های سازمان جهانی بهداشت، ریسک مرگ ...
از سیری طولانی تر تا کمک به کنترل قند خون؛ نان کامل چه فوایدی دارد؟
نان های بسته بندی شده، بررسی برچسب محصول و اطلاعات مربوط به ترکیبات و نوع آرد مصرفی اهمیت دارد . نان کامل؛ انتخابی مغذی برای صبحانه کارکنان و دانشجویان افشاری در پایان با اشاره به قابلیت استفاده از نان کامل در وعده صبحانه و میان وعده ها خاطرنشان کرد: این نوع نان می تواند گزینه ای مناسب و در دسترس برای کارکنان، کارمندان و دانشجویان باشد. مصرف آن در کنار منابع پروتئینی، میوه ها و سبزیجات، به تأمین مواد مغذی مورد نیاز بدن و شکل گیری یک وعده غذایی متعادل کمک می کند . وی در جمع بندی تأکید کرد: حفظ بخش های اصلی دانه گندم در آرد کامل، این محصول را به منبعی ارزشمند از فیبر، برخی ویتامین های گروه B و مواد معدنی تبدیل می کند. گنجاندن نان کامل در برنامه غذایی روزانه، در کنار رعایت تنوع و تعادل غذایی و برخورداری از سبک زندگی سالم، می تواند به حفظ سلامت عمومی و کاهش خطر برخی بیماری های مزمن کمک کند . ...
تامین انرژی بدن از گروه های غذایی متنوع از راهکارهای اصلی تقویت ایمنی
.... وی دریافت پروتئین کافی را نیز ضروری دانست و گفت: تامین پروتئین مورد نیاز بدن باید از منابع مختلف مانند تخم مرغ، گوشت قرمز و گوشت سفید انجام شود. همچنین مصرف حبوبات و مغزدانه ها نیز باید در برنامه غذایی افراد مورد توجه قرار گیرد. این کارشناس ارشد تغذیه با تاکید بر ضرورت مصرف میوه و سبزیجات، افزود: توصیه می شود افراد روزانه سه تا چهار واحد میوه -معادل حدود 400 گرم- و همچنین دو تا سه واحد سبزیجات مصرف کنند تا بخشی از نیاز بدن به ویتامین ها و املاح معدنی تأمین شود. رشیدی با بیان اینکه میوه ها و سبزیجات نقش مهمی در تامین املاح و ویتامین های مورد نیاز بدن ...
زمان پخت را هم متناسب با آن تنظیم کنید. ارزش غذایی آش برویشین بلغور گندم و حبوبات از مواد غذایی هستند که می توانند بخشی از نیاز بدن به انرژی، فیبر و برخی مواد مغذی را تأمین کنند. غلات کامل و حبوبات در یک الگوی غذایی متنوع جایگاه مهمی دارند و مصرف آن ها به عنوان بخشی از برنامه غذایی متعادل توصیه می شود. آش برویشین به دلیل داشتن بلغور گندم و حبوبات، می تواند غذایی سیرکننده باشد. با این حال ارزش غذایی نهایی آن به مقدار روغن، نوع غلات، میزان حبوبات و مواد همراه بستگی دارد. اضافه کردن روغن زیاد یا مصرف آش در کنار خوراکی های پرکالری، میزان انرژی دریافتی را افزایش می ...
وقتی روزهای پاییزی کوتاه می شوند، بشقابمان را چطور بچینیم؟
.... برای کسی که صبح فقط چای و شیرینی می خورد، اضافه کردن تخم مرغ یا ماست ساده یکی از انتخاب های ممکن است. فردی که حبوبات را ترجیح می دهد، می تواند عدسی یا خوراک لوبیا بخورد. انتخاب نهایی باید با ذائقه، دسترسی و شرایط سلامت هماهنگ باشد، نه فقط با تصویر یک صبحانه ایده آل. اگر صبح اشتها ندارید، لازم نیست یک وعده سنگین را به خود تحمیل کنید. می توانید مقدار کمتر یا زمان مناسب تری انتخاب کنید و برای ادامه روز غذا همراه داشته باشید. مهم این است که برنامه به گرسنگی طولانی و خوردن ناگهانی حجم زیاد غذا ختم نشود. در افراد دارای دیابت یا داروهای مرتبط، زمان وعده ها باید با توصیه تیم درمان ...
صفر تا 100 طرح تورم صفر شهرداری از زبان علیرضا زاکانی
ترکیب مهم چای چیست و چه تأثیری بر بدن دارد؟
موجود برای معرفی تانن های چای به عنوان یک درمان یا راه قطعی پیشگیری از بیماری کافی نیست. تانن چای و سلامت روده برخی ترکیبات پلی فنولی چای ممکن است بر میکروب های روده اثر بگذارند. با این حال، تاثیر آن ها به نوع ترکیب، مقدار مصرف و ویژگی های فرد بستگی دارد و هنوز نمی توان گفت نوشیدن چای به طور مشخص باعث افزایش باکتری های مفید روده یا درمان التهاب می شود. چرا تانن ها می توانند جذب آهن را کاهش دهند؟ یکی از اثرات شناخته شده تانن ها، کاهش جذب آهن غیرهِم است؛ نوعی آهن که در مواد غذایی گیاهی مانند حبوبات، سبزیجات و غلات وجود دارد. این ترکیبات می توانند به ...
چیکار کنیم تا سینه شل و افتاده، بالا بیاد و گرد بشه؟ از روش پزشکی، تا ورزش و خوراکی
! تغذیه مناسب برای حفظ سفتی و سلامت پوست تغذیه سالم نقش مهمی در حفظ سلامت پوست و بافت های بدن دارد. برای کمک به حفظ ظاهر طبیعی سینه ها، بهتر است از مواد غذایی سرشار از پروتئین، ویتامین ها و چربی های مفید استفاده کنید. تخم مرغ، ماهی، حبوبات و لبنیات منابع مناسبی برای پروتئین هستند. میوه هایی مانند پرتقال، کیوی و توت فرنگی نیز ویتامین C دارند که برای تولید کلاژن و حفظ ساختار طبیعی پوست ضروری است. نوشیدن آب کافی و مصرف سبزیجات و مغزهایی مانند گردو و بادام نیز بخشی از یک رژیم غذایی متعادل محسوب می شود. همچنین بهتر است از کاهش و افزایش وزن مکرر خودداری کنید. چرا که ...
راز خوشحالی آدم هایی که سالم تر زندگی می کنند+8 عادت کوچک با تأثیرهای بزرگ
، مصرف حبوبات و غلات کامل و انتخاب منابع پروتئینی متنوع می تواند به تأمین مواد مغذی مورد نیاز بدن کمک کند. غذا خوردن آرام و توجه به نشانه های گرسنگی و سیری نیز تجربه بهتری از وعده های غذایی ایجاد می کند. 6. برای خودتان وقت اختصاص دهید مطالعه، باغبانی، موسیقی، آشپزی یا هر سرگرمی دیگری که از آن لذت می برید، می تواند فرصتی برای استراحت ذهنی فراهم کند. پرداختن به علایق شخصی به معنای خودخواهی نیست؛ بلکه بخشی از ایجاد تعادل میان مسئولیت ها و نیازهای فردی است. 7. کمتر خودتان را با دیگران مقایسه کنید مسیر زندگی، توانایی ها و شرایط هر فرد متفاوت است. مقایسه مداوم ...
میان وعده مدرسه ارزان و سالم؛ طرز تهیه 5 لقمه مقوی که بچه ها دوست دارند
نان بگذارید و محکم بپیچید. برای بچه هایی که بافت نخود را دوست ندارند، می توان مواد را با گوشت کوب نرم تر کرد. نکته اقتصادی: نخود را از شب قبل خیس کنید و برای چند وعده بپزید. بخشی را برای غذای خانواده و بخشی را برای تهیه لقمه کنار بگذارید. نکته نگهداری: نخود پخته هم فسادپذیر است. لقمه را در یخچال نگه دارید و برای مدرسه با کیف عایق و یخ دان مناسب بفرستید. اگر مدرسه یخچال دارد، پس از رسیدن آن را در یخچال قرار دهید. تخم مرغ یکی از منابع در دسترس پروتئین و مواد مغذی مهمی مانند ویتامین B12 و کولین است. برای تهیه این لقمه نیازی به سس مایونز یا مواد گران قیمت ندارید ...
ورزش به تنهایی قد نوجوانان را بلندتر نمی کند
ابتدا منابع غذایی مانند شیر و لبنیات، تخم مرغ، گوشت، ماهی، حبوبات و مغزها بررسی شوند. درباره کراتین، شواهد ایمنی و اثربخشی طولانی مدت در افراد زیر 18 سال محدودتر از بزرگسالان است و استفاده خودسرانه از آن توصیه نمی شود. همچنین مکمل های موجود در بازار لزوماً همان کیفیت و ترکیبات درج شده روی برچسب را ندارند و خطر آلودگی آنها وجود دارد. بنابراین پیام عملی برای خانواده ها این است: مکمل جایگزین غذا، خواب و برنامه تمرینی مناسب نیست. اگر نوجوان ورزشکار حرفه ای است یا به دلایل پزشکی یا تغذیه ای احتمال نیاز به مکمل وجود دارد، تصمیم گیری بهتر است با پزشک یا متخصص تغذیه ورزشی انجام ...
سیب قرمز بخوریم یا زرد؟ / تفاوت 5 نوع سیب در ترکیبات مفید برای مغز
را به داروی روانپزشکی تبدیل نمی کند. در واقع شاید پیام علمی مهمتر این باشد که به جای پرسیدن کدام سیب معجزه می کند، بپرسیم: چطور می توانیم در طول هفته انواع مختلف میوه، سبزی، حبوبات، مغزها و منابع پروتئین را در رژیم غذایی خود قرار دهیم؟ سیب برای مغز جذاب است، اما نه به دلیل یک اثر جادویی. انواع سیب از نظر مقدار و نوع پلی فنول ها با یکدیگر تفاوت دارند و پوست معمولا بخش غنی تری از بسیاری از فلاونوئیدهاست. برخی ارقام قرمز، سبز و حتی زرد در مطالعات مختلف ویژگی های متفاوتی نشان داده اند. با این حال، هنوز شواهد کافی نداریم که بگوییم یک رقم خاص قطعا برای حافظه یا سلامت روان بهتر از همه ارقام دیگر است. برای یک انتخاب ساده و علمی: سیب متنوع، ترجیحا کامل و با پوست پس از شست و شوی مناسب، می تواند بخشی از یک رژیم غذایی متنوع و مناسب برای سلامت عمومی باشد. ...
نظرات کاربران