قیمت مرغ به تعادل رسید؟ نرخ مطلوب از نگاه معاون جهاد کشاورزی تهران

هاتف ممیزی معاون بهبودات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان تهران، با اشاره به افزایش هزینه‌های تولید اعلام کرد: قیمت مرغ برای تولیدکننده و مصرف کننده به تعادل رسیده است.

نورنیوز- گروه اقتصادی: هاتف ممیزی روز چهارشنبه اظهار کرد: در سال های اخیر قیمت تمام شده مرغ با قیمت مصرف همخوانی نداشت و برای تولیدکننده رضایت بخش نبود، در صورتی که هزینه تولیدکننده از درب مرغداری کیلویی ۲۲۵ هزار تومان تمام می شد و قیمت مصرف کننده حدود ۲۵۰ هزار تومان بود و این برای تولید کننده مطلوب نبود.

وی افزود: اما اکنون هزینه تولیدکننده اعم از بسته بندی، نرخ کرایه، نهاده دامی و سایر خدمات برای تولید کننده لحاظ شده و هم اکنون قیمت مرغ به کیلویی حدود ۳۵۰ هزار تومان رسیده است.

به گفته وی، در حال حاضر تولید مرغ به اندازه کافی در کشور و استان تهران انجام می شود و نگرانی بابت افزایش مرغ نیست و در صورت افزایش، می توانیم عرضه مرغ منجمد را در دستور کار قرار دهیم.

معاون سازمان جهاد کشاورزی استان تهران ادامه داد: به لحاظ مصرف مرغ، الگوی مناسبی در کشور نداریم و خانوارها ترجیح می دهند که مرغ را بصورت کامل تهیه کنند و سپس قطعه بندی و منجمد کنند، اما الگوی مصرف مرغ در سایر کشورها این است که مرغ بسته بندی منجمد تهیه می کنند که هم برای مصرف کننده و هم برای تولید کننده به صرفه است، اما در کشور اینطور نیست و اگر مردم به سراغ مرغ قطعه بندی منجمد بروند به لحاظ اقتصادی هم به صرفه است.

وی تاکید کرد: در مجموع قیمت تمام شده یک کیلوگرم مرغ حدود ۳۳۵ هزار تومان است که این نرخ متعادل است، در کشور ۱۲۰ میلیون قطعه جوجه ریزی در ماه انجام می شود و باید تلاش کرد که این میزان تولید را حفظ کرد و تولیدکنندگان مرغ نیز بتوانند همچنان در این مسیر فعالیت کنند.

قیمت مرغ هم اکنون در میادین میوه و تره بار شهر تهران کیلویی ۳۷۰ هزار تومان در حال عرضه است، اما در برخی فروشگاه های سطح شهر و مرغ فروشی ها بین ۳۶۰ تا ۳۶۵ عرضه می شود، این در حالی است که قیمت مرغ در سطح شهر متفاوت است و نرخ ثابتی ندارد، حال سوال اینجاست که مرغ میادین میوه و تره بار شهرداری تهران چه تفاوتی با مرغ های سایر فروشگاه ها دارد.

روز گذشته سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران در اطلاعیه ای قیمت یک کیلو مرغ بسته بندی نایلونی را ۳۷۰ هزار تومان اعلام کرد.

بازار مرغ در شرایطی با مازاد تولید و کاهش قیمت مواجه شده که مرغداران از زیان سنگین در فروش محصول خود خبر می‌دهند. مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی اعلام کرده با خرید حمایتی مرغ مازاد از سوی پشتیبانی امور دام، انتظار می‌رود بازار طی روزهای آینده به ثبات برسد.

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام از توزیع گسترده مرغ منجمد در سراسر کشور خبر داد و اعلام کرد ذخایر کافی است و عرضه این محصول برای تأمین نیاز بازار و کنترل قیمت‌ها ادامه دارد.

با افزایش قیمت خرید حمایتی مرغ منجمد به 98 هزار و 300 تومان، مرغداران امیدوار به کاهش زیان هستند؛ اما همچنان مازاد تولید، عدم ثبات صادرات و فاصله قیمت خرید با نرخ واقعی، چالش‌های اصلی صنعت مرغداری کشور به شمار می‌رود.