به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین و براساس گزارش دیجیاتو، پژوهشگران مؤسسه سلامت لانگون دانشگاه نیویورک در مطالعه‌ای جدید، تأثیر محدودیت کالری بر انباشت جهش‌های DNA را بررسی کردند. به گزارش دیجیاتو به نقل از «سای‌تک‌دیلی»، محققان با استفاده از فناوری توالی‌یابی دقیق DNA دریافتند محدودیت کالری با کاهش چند نوع جهش ژنتیکی، از جمله جهش‌های جانشینی، درج و حذف، ارتباط دارد.
شدت این اثر در بافت‌های مختلف یکسان نبود و سلول‌های کبد واکنش قوی‌تری نسبت به سلول‌های کلیه و مغز نشان دادند. جهش‌های DNA در طول زندگی و بر اثر آسیب‌های ژنتیکی یا خطاهای هنگام کپی‌برداری و ترمیم DNA ایجاد می‌شوند. بیشتر این تغییرات بی‌ضررند، اما برخی از آن‌ها می‌توانند در اختلال عملکرد ژن‌ها و بروز بیماری‌هایی مانند سرطان نقش داشته باشند.
مطالعات پیشین روی حیوانات نشان داده بودند که محدودیت کالری ممکن است طول عمر را افزایش دهد و برخی فرایندهای مرتبط با پیری را به تأخیر بیندازد. پژوهش جدید، ارتباط این محدودیت غذایی با کاهش انباشت جهش‌ها در بخش‌های مختلف ژنوم را نیز بررسی کرده است.
بااین‌حال، نتایج این آزمایش به معنای اثبات همین اثر در انسان نیست. همچنین محدودکردن قابل‌توجه کالری در بلندمدت می‌تواند دشوار باشد و خطراتی برای سلامت به همراه داشته باشد.
پژوهشگران در گام بعدی قصد دارند سازوکارهای زیستی مسئول کاهش جهش‌ها را شناسایی کنند. شناخت این فرایندها می‌تواند به توسعه روش‌هایی برای محافظت از DNA بدون نیاز به رژیم‌های غذایی بسیار محدودکننده کمک کند.
نتایج این پژوهش در مجله علمی «سل» (Cell) منتشر شده است.
نظرات کاربران