به گزارش شهرآرانیوز ؛ قیمت شیرخام در آستانه افزایش دوباره قرار گرفته و دامداران پیشنهاد افزایش نرخ هر کیلوگرم شیرخام به ۶۸ هزار تومان را مطرح کرده‌اند؛ تصمیمی که در صورت تصویب می‌تواند زمینه ساز افزایش قیمت شیر و سایر محصولات لبنی در بازار شود. احمد مقدسی، رئیس انجمن صنفی گاوداران ایران، از توافق اولیه برای افزایش قیمت شیرخام خبر داد و اعلام کرد که نرخ نهایی این محصول قرار است روز چهارشنبه ۶ آبان ۱۴۰۵ در کارگروه امنیت غذایی بررسی و تعیین تکلیف شود.
مهدی هدایت نیا تأکید کرد: هرگونه افزایش قیمت در این مقطع، با مخالفت شدید صنایع لبنی، مصرف کنندگان و بازار‌های صادراتی روبه روست. وی با انتقاد از نحوه مدیریت حوزه قیمت گذاری شیرخام، بیان کرد: در حال حاضر، فشار گاوداران بر صنعت لبنیات زیاد است و گویی اصرار آن‌ها بر قدرت تصمیم گیری بخش صنعت پیشی گرفته است. او همچنین به ضعف نهاد‌های نظارتی اشاره کرد و افزود: سازمان جهاد کشاورزی که متولی این امور است، دچار کمبود شدید نیروی انسانی شده است. اداره‌ای که پیش‌تر ۱۰۰نفر نیرو داشت، اکنون با پنج یا شش نفر اداره می‌شود و عملا توان پیگیری و حل مسائل زنجیره تأمین را ندارد.
یکی از تکان دهنده‌ترین بخش‌های این گفت‌و‌گو، اشاره به وضعیت وخیم صادرات لبنیات ایران در منطقه است.
دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی خراسان رضوی، گفت: به دلیل تنش‌های سیاسی و اثرات جنگ در منطقه، بازار‌های کلیدی را از دست داده‌ایم. صادرات به ترکیه متوقف شده و پاکستان مرزهایش را محدود کرده است. درحال حاضر فقط بازار‌های افغانستان، عراق و آسیای میانه باقی مانده‌اند.
وی با اشاره به اینکه قیمت صادراتی محصولات لبنی در بازار‌های جهانی فقط۲ تا ۳درصد رشد کرده است، گفت: در شرایطی که صادرات کاهش یافته است و بازار داخلی توان پرداخت ندارد، توجیه افزایش ۱۰ تا ۱۵درصدی قیمت شیر خام چیست؟
هدایت نیا از مشکلی جدی‌تر در حوزه بازگشت ارز صادراتی خبر داد و گفت: بسیاری از مدیران کارخانجات لبنی به دلیل مشکلات بانکی در انتقال ارز، نتوانسته‌اند به موقع ارز را به کشور بازگردانند و درنتیجه، کارت‌های بازرگانی آن‌ها مسدود شده است. اینکه صادرکنندگان به دلیل مشکلات سیستمی بانک ها، اکنون در دادگاه‌های تعزیرات معرفی شوند، اقدام بسیار ناراحت کننده‌ای است.
وی نرخ پایه شیر در دامداری‌ها را حدود۶۰هزار و ۵۰۰هزار تومان اعلام کرد که با افزودن کرایه و چربی مازاد، قیمت شیر صنعتی به ۶۴ تا ۶۵هزار تومان می‌رسد. وی با اشاره به اینکه برخی مراکز قیمت‌ها را تا ۷۵هزار تومان افزایش داده‌اند، گفت: اگر قیمت شیر خام ابلاغ شود، باید قیمت کالا‌های دستوری نیز هم زمان توسط دولت تعیین شود؛ در غیر این صورت، تولیدکننده قادر به پوشش هزینه‌ها نخواهد بود.
با این حال مقدسی، رئیس انجمن صنفی گاوداران ایران، با اشاره به انتقادات کارخانه‌های لبنی از دامداران، گفت: دولت، حمایت مستقیم از فعالان صنعت دام پروری همچون عرضه سبوس را متوقف کرده است و بهای آن بر اساس عرضه و تقاضا تعیین می‌شود. همین مسئله سبب افزایش هزینه تمام شده شیرخام شده است.
وی گفت: در پی افزایش نرخ ارز، قیمت نهاده‌هایی نظیر ذرت، سویا، کلزا و مکمل‌ها با افزایش چشمگیری روبه رو شده، برای نمونه قیمت برخی نهاده‌ها ۹هزار تومان بود که اکنون به ۴۰هزار تومان رسیده که این موضوع باعث بالارفتن قیمت تمام شده شیرخام شده است.
نظرات کاربران