جهان صنعت نیوز ، بررسی قیمت‌های بازار نشان می‌دهد که اگرچه در روزهای اخیر از شدت افزایش قیمت گوشت قرمز کاسته شده، اما این ثبات به معنای ارزان‌شدن این کالای اساسی نیست و نرخ بسیاری از اقلام همچنان بالاست.
بر اساس جدیدترین بررسی‌های انجام‌شده، هر کیلوگرم گوشت ماهیچه گوساله با قیمت ۲ میلیون و ۲۵۰ هزار تومان عرضه می‌شود. همچنین قیمت هر کیلوگرم ماهیچه گوسفندی به ۲ میلیون و ۳۵۰ هزار تومان رسیده است.
در میان دیگر اقلام گوشت قرمز، هر کیلوگرم گوشت راسته گوساله ۲ میلیون و ۱۴۰ هزار تومان، گوشت آبگوشتی گوسفندی یک میلیون و ۶۸۰ هزار تومان و گوشت قلوه‌گاه گوساله یک میلیون و ۴۵۰ هزار تومان قیمت دارد.
این ارقام نشان می‌دهد که با وجود توقف نسبی روند صعودی قیمت‌ها، گوشت قرمز همچنان کالایی گران برای بخش قابل‌توجهی از خانوارهاست. ثبات فعلی بازار می‌تواند از نگرانی مصرف‌کنندگان درباره افزایش‌های ناگهانی قیمت‌ها بکاهد، اما به دلیل سطح بالای نرخ‌ها، هنوز نمی‌توان از بهبود قدرت خرید مردم سخن گفت.
از سوی دیگر، تداوم این وضعیت به عواملی مانند هزینه تأمین نهاده‌های دامی، شرایط عرضه و تقاضا و تحولات اقتصادی بستگی دارد. بنابراین، باید دید آرامش نسبی بازار گوشت قرمز در روزها و هفته‌های آینده ادامه پیدا می‌کند یا موج تازه‌ای از افزایش قیمت‌ها در راه خواهد بود.
نظرات کاربران