به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی طلا و ارز، آخرین آمار رسمی تورم، نرخ نقطه‌به‌نقطه تیرماه ۱۴۰۵ را ۸۷.۹ درصد اعلام کرده است؛ یعنی قیمت یک سبد ثابت کالا و خدمات نسبت به تیرماه سال قبل، تقریباً ۲ برابر شده. در همین بازه، قیمت گروه خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها با رشد ۱۲۸.۱ درصدی، از میانگین تورم عمومی هم جلو زده و به سنگین‌ترین بخش هزینه خانوار تبدیل شده است.
این ارقام برای خانوارها فقط عدد روی کاغذ نیست. اگر خانواده‌ای سال گذشته برای خرید ماهانه گوشت، لبنیات و میوه ۱ میلیون تومان هزینه می‌کرد، امسال برای همان مقدار خرید باید حدود ۲ میلیون و ۲۸۰ هزار تومان بپردازد. با درآمدهایی که در بهترین حالت با نرخ‌های پایین‌تری رشد کرده، این فاصله باید از جایی جبران شود.
گوشت و لبنیات، نخستین قربانیان سبد خرید
بر اساس گزارش‌های میدانی، نخستین واکنش خانوارها کاهش مصرف گوشت قرمز و مرغ بوده است. بسیاری از خانواده‌ها دفعات خرید گوشت را از هفتگی به ماهانه رسانده‌اند یا آن را با منابع پروتئینی ارزان‌تر مانند تخم‌مرغ و حبوبات جایگزین کرده‌اند. لبنیات پرچرب و برندهای شناخته‌شده هم جای خود را به محصولات ارزان‌تر و بدون برند داده‌اند.
از رستوران تا سفر، اقلامی که حذف شدند
بعد از خوراکی، نوبت به تفریح و پوشاک رسیده است. رفتن به رستوران که پیش‌تر بخشی از برنامه هفتگی بسیاری از خانواده‌های شهری بود، حالا برای بسیاری تبدیل به یک مناسبت خاص و کم‌تکرار شده. سفرهای تفریحی هم یا کوتاه‌تر شده‌اند یا به‌طور کامل از برنامه سالانه خانواده‌ها حذف شده‌اند.
در پوشاک هم رفتار خرید تغییر کرده است. خیلی از مصرف‌کنندگان به‌جای برندهای شناخته‌شده، سراغ تولیدات داخلی ارزان‌تر یا پوشاک دست‌دوم رفته‌اند. این جابه‌جایی در الگوی مصرف، نشانه‌ای از فشار مستقیم تورم بر تصمیم‌های روزمره خانوار است، نه یک انتخاب سلیقه‌ای.
روند صعودی تورم خوراکی‌ها تازگی ندارد و از سال‌های گذشته با شیب متفاوت ادامه داشته است. اما فاصله‌گرفتن رشد قیمت خوراکی‌ها از میانگین تورم عمومی در تیرماه، نشان می‌دهد فشار بر اقلام ضروری زندگی بیش‌تر از سایر بخش‌های اقتصاد بوده است. کارشناسان این وضعیت را در ادامه به توان خرید خانوار در ماه‌های آینده مرتبط می‌دانند.
نظرات کاربران