به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی طلا و ارز، تازه‌ترین آمار رسمی نشان می‌دهد نرخ تورم نقطه‌به‌نقطه در تیرماه ۱۴۰۵ به ۸۷.۹ درصد رسیده است. تورم نقطه‌به‌نقطه یعنی مقایسه قیمت‌ها با همین ماه در سال گذشته؛ به بیان ساده، سبدی که تیر سال قبل ۱۰۰ تومان قیمت داشت، امسال حدود ۱۸۸ تومان قیمت خورده است. در همین بازه، قیمت گروه خوراکی‌ها با جهش ۱۲۸.۱ درصدی رشد کرد؛ رقمی به‌مراتب بالاتر از میانگین کل تورم.
این شکاف میان رشد قیمت خوراکی‌ها و توان خرید خانوار، مستقیماً روی سفره مردم اثر گذاشته است. بسیاری از خانواده‌ها گوشت قرمز و مرغ را از سبد خرید کنار گذاشتند یا دفعات مصرف آن را کاهش دادند. این تغییر، نشانه فشار مستقیم گرانی بر تغذیه روزمره خانوارهاست.
کاهش مصرف گوشت و لغو سفرها
سفر و رفتن به رستوران هم از ردیف‌های حذف‌شده در بودجه خانوار بوده‌اند. با بالا رفتن هزینه اقامت، بلیت و غذا، بسیاری از خانواده‌ها برنامه سفر تابستانی خود را یا کنار گذاشته‌اند یا به مقصدهای ارزان‌تر و کوتاه‌تر تغییر داده‌اند. رستوران‌رفتن نیز از یک خرید معمول، به یک هزینه غیرضروری و قابل‌حذف تبدیل شده است.
پوشاک نیز از این روند مستثنا نمانده است. بسیاری از خانواده‌ها خرید لباس نو، به‌ویژه برای بزرگ‌سالان، را به تعویق انداخته یا فقط به موارد ضروری محدود کرده‌اند.
برندها هم قربانی صرفه‌جویی
انتخاب برند هم تغییر کرده است. بسیاری از خانواده‌ها برندهای شناخته‌شده و گران‌تر را با گزینه‌های ارزان‌تر و کم‌نام‌ونشان‌تر جایگزین کرده‌اند. این جابه‌جایی در ادبیات اقتصادی «تنزل مصرف» نام دارد؛ یعنی کاهش کیفیت خرید در عین ثابت ماندن رقم پرداختی، که نشانه افت قدرت خرید واقعی خانوار است.
روند فاصله گرفتن رشد قیمت خوراکی‌ها از میانگین تورم عمومی، در ماه‌های اخیر بارها تکرار شده است. کارشناسان این الگو را ناشی از ترکیب رشد نقدینگی، افزایش هزینه واردات و نوسان بازار ارز می‌دانند. داده‌های تیرماه این روند را با شدت بیش‌تری نشان داده و دامنه اقلام حذف‌شده از سبد خانوار را گسترده‌تر کرده است.
نظرات کاربران