به گزارش گروه ترجمه مدار اقتصادی ، قرارداد معاملات آتی شکر خام که بیشترین حجم معاملات را دارد، تا ۴.۳ درصد افزایش یافت و به ۱۷.۵۹ سنت در هر پوند رسید که بالاترین رقم از ماه می ۲۰۲۵ (اردیبهشت‌ماه ۱۴۰۴) است. قیمت‌ها در بازار نیویورک از ابتدای ماه اوت (مردادماه) بیش از ۱۸ درصد رشد داشته‌اند.
این افزایش قیمت ناشی از نگرانی‌ها درباره محدودیت عرضه جهانی است، به‌طوری که پدیده النینو که در چند دهه اخیر قوی‌ترین محسوب می‌شود، خطر کاهش تولید را افزایش داده و تحلیلگران پیش‌بینی‌های خود را درباره کسری عرضه شکر در سال‌های ۲۰۲۶/۲۷ و ۲۰۲۷/۲۸ افزایش داده‌اند.
بر اساس این گزارش، هند، اتحادیه اروپا و تایلند در زمره مناطقی هستند که بیشترین آسیب‌پذیری را در برابر شرایط نامساعد جوی دارند.
در همین حال، افزایش قیمت نفت، تولیدکنندگان بزرگ مانند برزیل را به سمت تولید اتانول از نیشکر سوق داده است. برزیل در اواخر ژوئیه، سهم اجباری اتانول در سوخت را از ۳۰ درصد به ۳۲ درصد افزایش داد که این تصمیم عرضه شکر را کاهش می‌دهد.
همچنین هند در حال بررسی کاهش عوارض واردات شکر تا پایان اکتبر است تا عرضه داخلی را افزایش و قیمت‌های بی‌سابقه را کنترل کند؛ سیاستی که بر فشار بر عرضه جهانی می‌افزاید.
نظرات کاربران