به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی طلا و ارز، بررسی نرخ کالاهای اساسی نشان می‌دهد قیمت روغن مایع خوراکی از تیرماه تا مردادماه ۱۴۰۵ با جهشی ۳۴۰ درصدی روبه‌رو شده است. این یعنی کالایی که چند هفته پیش با قیمتی مشخص به دست مصرف‌کننده می‌رسید، اکنون چند برابر گران‌تر خریداری می‌شود. در همین بازه زمانی، برنج به‌عنوان یکی دیگر از اقلام پایه سفره خانوار، روند نزولی قیمت را تجربه کرده است.
این شکاف میان دو کالای پرمصرف، تصویر روشنی از بی‌ثباتی بازار کالاهای اساسی به دست می‌دهد. وقتی قیمت ۱ قلم خوراکی در بازه یک تا ۲ ماه بیش از ۳ برابر می‌شود، هزینه تهیه غذای روزانه برای خانوارها به‌طور محسوس بالا می‌رود؛ حتی اگر برخی اقلام دیگر مانند برنج ارزان‌تر شده باشند.
دو کالا، دو مسیر جدا
نوسان قیمت کالاهای اساسی معمولاً از ترکیبی از عرضه داخلی، هزینه نهاده‌های وارداتی و نرخ ارز تأثیر می‌گیرد. برای روغن مایع که بخش قابل‌توجهی از مواد اولیه آن وارداتی است، تغییر نرخ ارز یا هزینه حمل‌ونقل می‌تواند به‌سرعت روی قیمت نهایی اثر بگذارد. برنج اما به دلیل تولید داخلی و برداشت فصلی، رفتار قیمتی متفاوتی از خود نشان می‌دهد.
برای مصرف‌کننده، این تفاوت رفتار قیمتی به معنای پیچیده‌تر شدن مدیریت هزینه‌های خانه است. سبد خرید ماهانه دیگر با یک نرخ ثابت رشد نمی‌کند و برخی اقلام می‌توانند در کوتاه‌مدت چند برابر شوند. همین موضوع، برنامه‌ریزی برای خرید و ذخیره‌سازی کالاهای اساسی را برای خانوارها دشوارتر کرده است.
نوسان در کل سبد کالاهای اساسی
این نوسان به روغن و برنج محدود نمی‌ماند. در ماه‌های اخیر، برخی دیگر از اقلام خوراکی نیز افزایش یا کاهش‌های غیرمعمول را تجربه کرده‌اند. این الگو نشان می‌دهد بازار کالاهای اساسی در حال حاضر ثبات یکنواختی ندارد و رصد مستمر قیمت‌ها برای خانوارها اهمیت بیش‌تری پیدا کرده است.
نظرات کاربران