به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی طلا و ارز، بهای کالاهای اساسی در هفته‌های اخیر رشد قابل‌توجهی داشته و بر اساس اعلام مرکز آمار ایران، نرخ تورم گروه مواد غذایی به سطح سه‌رقمی رسیده است. این افزایش قیمت به‌طور مستقیم بر سبد خرید خانوارها اثر گذاشته و بسیاری از خانواده‌ها را وادار به تغییر الگوی مصرف کرده است.
فعالان بازار می‌گویند خرید اقلامی مانند مرغ، گوشت قرمز و حتی برخی محصولات لبنی در میان مصرف‌کنندگان کاهش یافته است. به بیان ساده، وقتی قیمت پروتئین حیوانی از توان مالی خانوار عادی عبور می‌کند، مردم به سمت جایگزین‌های ارزان‌تر یا کاهش مصرف حرکت می‌کنند. این تغییر رفتار، خودش نشانه‌ای از فشار واقعی تورم بر زندگی روزمره است، نه فقط یک عدد آماری.
چرا سبد خرید خانوار تغییر کرد؟
رشد قیمت نهاده‌های دامی، افزایش هزینه حمل‌ونقل و نوسان نرخ ارز از مهم‌ترین دلایل گرانی مواد غذایی در ماه‌های اخیر به شمار می‌روند. تولیدکنندگان مرغ و لبنیات می‌گویند هزینه تمام‌شده تولید افزایش یافته و همین موضوع به قیمت نهایی محصولات منتقل شده است. نتیجه این معادله برای مصرف‌کننده روشن است؛ همان مبلغ ثابت، غذای کم‌تری در سبد خرید جای می‌دهد.
بر اساس آمار رسمی، نرخ تورم نقطه‌به‌نقطه در گروه خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها در شهریورماه به مرز سه رقم نزدیک شده است. این رقم به زبان ساده یعنی قیمت یک سبد غذایی مشخص نسبت به مدت مشابه سال گذشته دست‌کم ۲ برابر شده است. برای خانواری با درآمد ثابت، این فاصله تنها با کاهش مصرف یا تغییر کالا پر می‌شود.
کالابرگ در مهرماه چه سرنوشتی دارد؟
همزمان با این روند، انتظارها به مهرماه ۱۴۰۵ (اواخر سپتامبر ۲۰۲۶) معطوف شده است؛ زمانی که بسیاری از خانوارهای مشمول یارانه، منتظر اعلام رقم تازه کالابرگ هستند. کالابرگ کارتی است که هر ماه مبلغ مشخصی برای خرید کالاهای اساسی به حساب سرپرست خانوار واریز می‌شود. افزایش این رقم می‌تواند بخشی از فشار گرانی را برای گروه‌های کم‌درآمد جبران کند.
با این حال، میزان دقیق افزایش تا کنون رسماً اعلام نشده و مقایسه آن با نرخ واقعی تورم مواد غذایی، محک اصلی کارایی این طرح خواهد بود. اگر رقم جدید کالابرگ هم‌گام با رشد قیمت‌ها افزایش نیابد، فاصله میان قدرت خرید خانوار و هزینه واقعی زندگی همچنان باقی می‌ماند. تجربه سال‌های گذشته نشان می‌دهد این نوع حمایت‌ها معمولاً با تأخیر نسبت به تورم واقعی به‌روزرسانی می‌شده‌اند.
نظرات کاربران