به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی طلا و ارز و به نقل از یاهو فایننس، قیمت جهانی شکر در آخرین روز معاملات با رشد همراه شد. علت اصلی این افزایش، بارش باران در برزیل و کند شدن سرعت برداشت نیشکر در این کشور اعلام شده است.
برزیل بزرگ‌ترین تولیدکننده و صادرکننده شکر در جهان است. هر تاخیر در فصل برداشت این کشور می‌تواند عرضه جهانی را محدود کند؛ به همین دلیل بازار نسبت به هر خبر مربوط به آب‌وهوای مناطق کشت نیشکر برزیل حساس است.
بارش باران در این مقطع از سال، ورود ماشین‌آلات برداشت به مزارع را دشوار می‌کند و زمان لازم برای رساندن محصول به کارخانه‌های فرآوری را طولانی‌تر می‌سازد. تولیدکنندگان نگران‌اند که این تاخیر، حجم شکر آماده صادرات در ماه‌های پیش رو را کم‌تر از برآورد اولیه کند.
در سوی دیگر بازار، خریداران با توجه به همین ریسک کاهش عرضه، برای تامین نیاز خود اقدام به خرید کردند و همین موضوع فشار خرید را در پایان معاملات تقویت کرد. تحلیلگران می‌گویند تا زمانی که وضعیت آب‌وهوایی برزیل روشن نشود، نوسان قیمت شکر در بازارهای جهانی ادامه خواهد داشت.
شکر یکی از کالاهای اساسی در سبد قیمتی مواد غذایی است و تغییرات قیمت آن در بورس‌های کالایی، در نهایت بر هزینه تولید محصولات غذایی و نوشیدنی در بازارهای مختلف، از جمله بازارهای وارداتی، اثر می‌گذارد.
نظرات کاربران