به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی طلا و ارز و به نقل از بارچارت، قیمت جهانی شکر روز پنجشنبه ۱۵ اکتبر ۲۰۲۶ (۲۳ مهر ۱۴۰۵) بالا رفت. این افزایش ادامه رشد قیمت در ۳ هفته اخیر است. اکنون قیمت فاصله کمی با سقف‌های مهم اخیر دارد. علت اصلی این رشد، نگرانی بازار از اثر شرایط آب‌وهوایی بر تولید جهانی شکر است.
در بورس نیویورک، قرارداد آتی شکر خام شماره ۱۱ با سررسید مارس ۰٫۲۹ واحد معادل ۱٫۳۹ درصد رشد کرد. قرارداد آتی توافقی برای خرید یا فروش کالا در تاریخی مشخص در آینده است. قیمت این قراردادها انتظار بازار از عرضه و تقاضای ماه‌های آینده را نشان می‌دهد.
در بورس لندن نیز قرارداد آتی شکر سفید شماره ۵ با سررسید دسامبر ۶ (۱۵ آذر ۱۴۰۵)٫۲۰ دلار معادل ۱٫۱۲ درصد بالا رفت. شکر سفید همان شکر تصفیه‌شده‌ای است که به مصرف خانوارها و صنایع غذایی می‌رسد. رشد هم‌زمان قیمت شکر خام و سفید نشان می‌دهد فشار خرید به یک بخش بازار محدود نیست.
در این بازار، خریداران نگران کاهش عرضه‌اند و فروشندگان تا این لحظه عقب نشسته‌اند. با این حال، نزدیکی قیمت به سقف‌های اخیر آزمونی برای ادامه این روند است. بازار در این محدوده معمولاً به داده‌های تازه درباره وضعیت مزارع و برداشت حساس‌تر می‌شود.
تغییر قیمت جهانی شکر برای کشورهای واردکننده اهمیت دارد. ایران نیز بخشی از نیاز خود به شکر را از راه واردات تأمین می‌کند. به همین دلیل، تداوم رشد قیمت جهانی می‌تواند هزینه تأمین این کالا و محصولات وابسته به آن را تحت تأثیر قرار دهد.
نظرات کاربران