پایگاه خبری فولاد ایران - رباتیک دیگر محدود به خودروسازی و الکترونیک نیست و به سمت خدمات غذایی، آشپزخانه‌های صنعتی و تولید غذای در مقیاس بالا حرکت می‌کند. مدل تجاری چنین سیستم‌هایی در بازارهایی که هزینه نیروی کار، کمبود نیروی ماهر و نیاز به تولید یکنواخت بالا است، اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.
به عنوان نمونه، شرکت آلمانی سیرکِس فعالیت تجاری سامانه CA-1 را در ابوظبی آغاز کرده است. این نخستین بازار این شرکت خارج از اروپا محسوب می‌شود و دبی نیز در برنامه توسعه آن قرار دارد.
شریک تجاری این پروژه، از شرکت‌های بزرگ خدمات غذایی امارات است و سالانه بیش از ۳ میلیون وعده غذایی برای مشتریانی از جمله نیروهای مسلح امارات، وزارتخانه‌ها، کاخ سلطنتی، شرکت ملی نفت ابوظبی و هلال احمر تولید می‌کند.
CA-1 یک سامانه رباتیک یکپارچه است که ذخیره مواد اولیه، آماده‌سازی و پخت، نظافت و تحویل غذا را در یک سیستم خودکار انجام می‌دهد. نسخه مورد استفاده حدود ۷ مترمربع فضا اشغال می‌کند و ظرفیت اعلام‌شده آن حدود ۸۰۰ وعده در روز است. نکته مهم این پروژه، ایجاد زنجیره تأمین محلی است.
نظرات کاربران