به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی طلا و ارز، قیمت جهانی محصولات کشاورزی در سه‌ماهه منتهی به سپتامبر ۲۰۲۶ با رشد ۱۳ درصدی همراه شد. این دوره تقریباً از اوایل تیر تا اوایل مهر امسال را در بر می‌گیرد. داده‌ها نشان می‌دهد این بیشترین افزایش سه‌ماهه از مارس ۲۰۲۲ تاکنون است.
اهمیت این عدد در اثر آن بر سفره خانوار است. ایران بخشی از نهاده‌های دامی، دانه‌های روغنی و غلات را از بازار جهانی می‌خرد. وقتی قیمت جهانی این کالاها بالا می‌رود، هزینه واردات بیش‌تر می‌شود و این فشار معمولاً با فاصله زمانی به قیمت مرغ، لبنیات، روغن و نان می‌رسد.
رشد ۱۳ درصدی یعنی چه؟
برای ملموس‌شدن این رقم، کالایی را در نظر بگیرید که اوایل تابستان ۱۰۰ دلار قیمت داشت. همان کالا در پایان سپتامبر حدود ۱۱۳ دلار معامله شده است. این تغییر در بازارهای کالایی، که معمولاً نوسان فصلی محدودتری دارند، رقم قابل‌توجهی به شمار می‌رود.
مقایسه با مارس ۲۰۲۲ نیز زمینه این رشد را روشن‌تر می‌کند. در آن مقطع، آغاز جنگ روسیه و اوکراین، دو صادرکننده بزرگ غلات و روغن آفتابگردان، عرضه جهانی را مختل کرد و قیمت‌ها را به سطوح بالا رساند. رسیدن رشد فصلی به بالاترین سطح از آن زمان نشان می‌دهد فشار خریداران بر بازار در ماه‌های اخیر افزایش یافته است.
چه عواملی معمولاً پشت چنین رشدی است؟
گزارش منتشرشده علت مشخصی برای این افزایش اعلام نکرده است. در بازار محصولات کشاورزی، عواملی مانند شرایط آب‌وهوایی و برداشت محصول، قیمت انرژی و کود، محدودیت‌های صادراتی و نوسان ارزش دلار معمولاً بیشترین اثر را دارند. افزایش قیمت انرژی، برای نمونه، هزینه تولید کود و حمل‌ونقل را بالا می‌برد و به قیمت نهایی محصول منتقل می‌شود.
برای اقتصادی مانند ایران، اثر این روند دولایه است. لایه نخست افزایش قیمت دلاری کالای وارداتی است. لایه دوم نرخ ارزی است که این واردات با آن انجام می‌شود. ترکیب این دو عامل تعیین می‌کند چه سهمی از رشد جهانی به قیمت داخلی منتقل شود.
برای فعالان بازارهای مالی نیز این داده نشانه‌ای از روند تورم جهانی است. رشد قیمت غذا می‌تواند تصمیم بانک‌های مرکزی درباره نرخ بهره را تحت تأثیر قرار دهد و از این مسیر بر دلار جهانی و قیمت طلا اثر بگذارد. مسیر قیمت‌ها در سه‌ماهه پایانی سال به داده‌های برداشت فصل و تحولات بازار انرژی بستگی خواهد داشت.
نظرات کاربران