نرخ جدید شیر خام هنوز ابلاغ نشده و بازار لبنیات میان افت مصرف و افزایش هزینه تولید منتظر تصمیم است. این تصمیم می‌تواند بر قیمت شیر، ماست و پنیر در سبد خانوار اثر بگذارد.
قیمت پنیر، کره، ماست و دوغ در ۲ ماه گذشته چندین‌بار افزایش یافته و گرانی دیگر به شیر خام محدود نمانده است. این روند هزینه سبد غذایی خانوار را بالا برده و بودجه ماهانه بسیاری از خانواده‌ها را تحت فشار گذاشته است.
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیر خشک صنعتی از دپوی بیش از ۱۰۰ هزار تن شیر خشک و ۵۰ هزار تن کره در کارخانه‌های کشور خبر داد. این حجم انبارشده، سرمایه‌ای قابل‌توجه را در زنجیره تولید لبنیات بلوکه کرده و می‌تواند بر خرید شیر خام از دامداران اثر بگذارد.
قیمت نهاده‌های دامی طی مدت اخیر تا ۶ برابر افزایش یافته و دامداران برای ادامه تولید به نقدینگی چند برابر نیاز دارند. این روند می‌تواند هزینه تمام‌شده گوشت، مرغ و لبنیات را بالا ببرد و بر سفره خانوارها اثر بگذارد.
تراژدی منابع مشترک چیست؟تراژدی منابع مشترک وضعیتی است که در آن هر فرد برای سود خودش از منبعی همگانی مانند مرتع، آب یا ذخایر ماهی بیش از اندازه برداشت می‌کند و سرانجام آن منبع برای همه از دست می‌رود.
صندوق اعتماد چیست؟
برنامه نجات دارایی‌های مشکل‌دار (TARP) چیست؟
توماس مالتوس کیست؟
طبقه‌بندی مالیاتی چیست؟
مفهوم بازگشتی چیست؟
SWOT چیست؟
علوم اجتماعی چیست؟
سیستم بانکداری سایه چیست؟
