به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی طلا و ارز، معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منطقه‌ای وزارت کشور روز جمعه ۲۰ شهریور (۱۱ سپتامبر (۲۰ شهریور ۱۴۰۵)) اعلام کرد دولت برنامه‌ای برای گران کردن نان ندارد. به گفته او در تأمین آرد نیز کمبودی وجود ندارد و کاهش سهمیه آرد نانوایی‌ها در دستور کار نیست.
این اظهارات در روزهایی مطرح شد که نگرانی از افزایش قیمت نان، یکی از حساس‌ترین کالاهای سبد خانوار، در فضای عمومی بالا گرفته بود. نان در ایران هنوز با یارانه دولتی و از طریق سهمیه آرد تأمین می‌شود. هر تغییر در این سهمیه، به‌طور مستقیم روی هزینه خانوارهای کم‌درآمد اثر می‌گذارد.
این مقام مسئول تأکید کرد دولت تدابیر لازم برای تأمین کالاهای اساسی را اتخاذ کرده است. او افزود سیاست فعلی دولت، حفظ قیمت مصوب نان و ادامه تخصیص آرد یارانه‌ای به نانوایی‌هاست.
چرا نان برای معیشت مردم مهم است
نان بخش قابل‌توجهی از سبد غذایی خانوارهای ایرانی را تشکیل می‌دهد. هر افزایش قیمت آن، برخلاف کالاهای غیرضروری، بلافاصله در هزینه روزانه خانوار احساس می‌شود. به همین دلیل هر خبر یا شایعه درباره تغییر قیمت نان یا سهمیه آرد، به سرعت در افکار عمومی بازتاب پیدا می‌کند.
سازوکار سهمیه آرد و اثر پنهان آن بر قیمت
سهمیه آرد یعنی مقدار مشخصی آرد یارانه‌ای که هر نانوایی بر اساس آن مجاز به پخت نان با قیمت مصوب دولتی است. اگر این سهمیه کاهش یابد، نانوایی‌ها برای تأمین باقی نیاز خود به آرد آزاد روی می‌آورند. قیمت این نوع آرد به‌مراتب بالاتر است؛ بنابراین کاهش سهمیه می‌تواند بدون تغییر رسمی نرخ نان، قیمت تمام‌شده آن را برای مصرف‌کننده بالا ببرد.
در سال‌های اخیر، چند بار کاهش سهمیه آرد یا تغییر در نظام توزیع آن، به افزایش غیررسمی قیمت نان در برخی شهرها منجر شده است. مقام‌های دولتی در چنین مواردی معمولاً تأکید کرده‌اند نرخ مصوب نان تغییری نکرده، هرچند نانوایان به دلیل هزینه بالاتر آرد آزاد، وزن یا کیفیت نان را کاهش داده‌اند.
معاون وزیر کشور در اظهارات خود به این سابقه اشاره نکرد و صرفاً بر تداوم سیاست فعلی تأکید کرد. داده رسمی درباره میزان دقیق سهمیه آرد در ماه‌های آینده هنوز منتشر نشده است.
نظرات کاربران