قیمت نان صنعتی ۵۵ درصد افزایش یافته و نرخ آرد صنف و صنعت هم بالا رفته است. این دو تغییر هزینه خرید نان بسته‌بندی‌شده را زیاد می‌کند و فاصله قیمتی آن را با نان سنتی بیشتر می‌کند.
قیمت نان‌های حجیم و نیمه‌حجیم افزایش یافته است. به گفته رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف تهران، گران‌شدن گندم و حذف آرد نوع ۶ از زنجیره توزیع، هزینه تولید این نان‌ها را بالا برده است.
رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف تهران از افزایش قیمت نان‌های حجیم و نیمه‌حجیم خبر داد. به گفته او، گران‌شدن گندم و کنار رفتن آرد نوع ۶ از زنجیره توزیع هزینه نانوایی‌ها را بالا برده است.
اتحادیه نان‌های حجیم تهران نرخ جدید انواع نان صنعتی و فانتزی را اعلام کرد. بر اساس این نرخنامه، هر عدد نان باگت معمولی ۷۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است.
قیمت نان‌های باگت، فانتزی و صنعتی در بازار بالا رفته است. نرخ جدید آرد صنف و صنعت تصویب شده، اما اتحادیه‌ها پیش از آن قیمت محصول را اعلام کرده‌اند.
رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران نرخنامه جدید نان‌های صنعتی را با افزایش ۵۵ درصدی قیمت اعلام کرد. این تغییر هزینه خرید روزانه خانوارهایی را بالا می‌برد که نان بسته‌بندی‌شده مصرف می‌کنند.
رئیس اتاق اصناف ایران اعلام کرد فروش نان از اول آبان، از شیوه دانه‌ای به وزنی تغییر می‌کند. قیمت جدید هنوز مشخص نیست، اما انتظار می‌رود هزینه هر کیلو نان بیشتر شود.
تعیین نرخ خرید تضمینی گندم به مرحله تازه‌ای رسیده، اما اختلاف‌نظر در شورای قیمت‌گذاری و پرسش درباره منبع پول، اعلام عدد نهایی را به تأخیر انداخته است. این نرخ بر درآمد کشاورزان و بهای نان و آرد اثر می‌گذارد.
معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی درباره زمان اعلام نرخ خرید تضمینی گندم و سایر محصولات توضیح داد. این نرخ بر درآمد کشاورزان اثر می‌گذارد و به هزینه تولید آرد و نان هم می‌رسد.
نرخ خرید تضمینی گندم هنوز در آستانه فصل کشت اعلام نشده است. فاصله پیشنهاد دولت و خواسته گندمکاران به ۲۵ هزار تومان رسیده و نتیجه این اختلاف بر نان، واردات و تقاضای ارز اثر می‌گذارد.
گندمکاران برای هر کیلوگرم گندم ۸۵ هزار تومان می‌خواهند و دولت هنوز نرخ نهایی خرید را اعلام نکرده است. این نرخ بر سطح کشت، هزینه نان و آرد و فشار بر بودجه عمومی اثر می‌گذارد.
گندمکاران دست‌کم ۸۵ هزار تومان برای هر کیلو گندم می‌خواهند و سازمان برنامه و بودجه حدود ۶۰ هزار تومان را در نظر دارد. نرخ نهایی بر درآمد کشاورزان، هزینه دولت و در ادامه بر بازار نان و آرد اثر می‌گذارد.
تعیین قیمت خرید تضمینی گندم ۳ ماه دیرتر از موعد انجام شده است. یک عضو شورای قیمت‌گذاری، نرخ پیشنهادی ۸۵ هزار تومان را فقط به این شرط پذیرفتنی می‌داند که در اسفند با تورم تطبیق داده شود.
پیشنهاد ۸۵ هزار تومانی برای خرید هر کیلو گندم داخلی با نرخ ۶۰ هزار تومانی دولت فاصله‌ای ۴۲ درصدی دارد. نتیجه این کشمکش بر درآمد کشاورز، هزینه بودجه و قیمت آینده نان و آرد اثر می‌گذارد.
قیمت گندم در بیشتر ماه‌های امسال بالاتر از میانگین بلندمدت خود ماند و یک تحلیلگر بازار آمریکا ادامه این روند را محتمل می‌داند. این تحول برای کشورهای واردکننده بر هزینه نان و تورم مواد غذایی اثر می‌گذارد.
از این پس بخش خصوصی گندم مورد نیاز نانوایی‌های آزادپز و کارخانه‌های صنایع غذایی را خودش خریداری می‌کند. پیامد این تغییر بیش از همه در قیمت نان‌های غیریارانه‌ای، ماکارونی و شیرینی دیده خواهد شد.
قیمت گندم در بورس یورونکست پاریس از بالاترین سطح ۴ هفته اخیر خود پایین آمد. معامله‌گران پیش از انتشار داده‌های تازه محصولات کشاورزی آمریکا محتاط‌تر شده‌اند و این داده‌ها می‌تواند مسیر بعدی قیمت را تعیین کند.
قیمت جهانی گندم پس از اعلام آتش‌بس انرژی میان روسیه و اوکراین به زیر ۶٫۷۰ دلار در هر بوشل رسید. این کمترین قیمت از ۱۸ آگوست ۲۰۲۶ (۲۷ مرداد ۱۴۰۵) است. این افت، امید به کاهش هزینه تأمین گندم را در کشورهای واردکننده تقویت کرده است.
سال زراعی جدید آغاز شده، اما گندمکاران هنوز نمی‌دانند دولت محصولشان را به چه قیمتی می‌خرد. بخشی از طلب فصل گذشته آن‌ها نیز پرداخت نشده و تصمیم برای کشت پاییزه را دشوار کرده است.
نرخ تضمینی گندم برای سال زراعی جدید هنوز اعلام نشده است. وزارت جهاد کشاورزی می‌گوید بررسی‌ها با توجه به هزینه‌های تازه تولید ادامه دارد و این تأخیر، تصمیم کشاورزان را برای کشت پاییزه با ابهام روبه‌رو کرده است.
وزارت جهاد کشاورزی دلیل تأخیر در اعلام نرخ خرید تضمینی گندم را بالا رفتن هزینه‌های تولید در اثر تورم اعلام کرد. این نرخ در زمان کشت پاییزه تعیین‌کننده است و می‌تواند بر قیمت آرد و نان اثر بگذارد.
بسته ماندن تنگه هرمز به بازار غلات هم رسیده است. برآوردها از احتمال افزایش تا ۸۰ درصدی قیمت غلات خبر می‌دهد و اثر آن می‌تواند به نان، خوراک دام و قیمت گوشت و لبنیات برسد.
اگر تنگه هرمز بسته بماند، قیمت غلات ممکن است تا ۸۰ درصد افزایش یابد. اثر این افزایش فقط به نان محدود نمی‌ماند و به قیمت مرغ، تخم‌مرغ، لبنیات و گوشت هم می‌رسد.
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران آخرین وضعیت نرخ‌گذاری نان را تشریح کرد. او درباره قیمت برخی انواع نان، شیوه تعیین نرخ نان‌های کنجدی و ساعت کار نانوایی‌ها توضیح داد.
قیمت قراردادهای آتی گندم در بازارهای جهانی به نزدیکی پایین‌ترین سطح ۶ هفته اخیر رسیده است. تقویت دلار آمریکا گندم آمریکایی را برای خریداران خارجی گران‌تر کرده و تقاضا را تحت فشار گذاشته است.
دولت و گندمکاران هنوز بر سر قیمت خرید تضمینی گندم به توافق نرسیده‌اند. تصمیم نهایی به جلسه شورای قیمت‌گذاری سپرده شده است. این قیمت هم برنامه کشت کشاورزان را تعیین می‌کند و هم بر هزینه نان و هزینه‌های دولت اثر دارد.
یکی از تولیدکنندگان بزرگ نان صنعتی قیمت گروه محصولات خود را ۳۵ درصد افزایش داد. این تغییر هزینه یکی از پرمصرف‌ترین اقلام سفره خانوار را بالا می‌برد و فشار هزینه‌های تولید را به مصرف‌کننده منتقل می‌کند.
قیمت خرید گندم برای سال زراعی پیش‌رو هنوز مشخص نیست و کشاورزان دست‌کم ۱ هفته دیگر باید منتظر بمانند. این عدد بر درآمد گندمکاران، هزینه دولت و در نهایت بر قیمت آرد و نان اثر می‌گذارد.
گزارش‌های میدانی نشان می‌دهد قیمت هر نان سنگک دولتی اکنون بین ۱۷ هزار و ۵۰۰ تا ۲۰ هزار تومان است. در نتیجه خانوارها برای کالایی یکسان، بسته به نانوایی محل، تا حدود ۱۴ درصد بیشتر پول می‌دهند.
قیمت یک قرص نان سنگک دولتی در نانوایی‌های مختلف یکسان نیست و فاصله آن به ۲ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده است. این اختلاف، هزینه ثابت روزانه خانوارها را بسته به محل خرید تغییر می‌دهد.
قیمت نان بار دیگر افزایش یافته است. همزمان، شمار تخلف‌های ثبت‌شده در نانوایی‌ها به بالاترین رقم خود رسیده است. به این ترتیب، هزینه یکی از پایه‌ای‌ترین اقلام سفره خانوار از دو سو بالا می‌رود.
قیمت نان سنتی در مشهد طی ۲ ماه به‌طور میانگین ۵۰ درصد و قیمت سنگک حدود ۷۰ درصد بالا رفته است. به گفته فرماندار مشهد، آرد یارانه‌ای در این افزایش نقشی نداشته است.
قیمت نان‌های سنتی در مشهد طی ۲ ماه اخیر به‌طور میانگین ۵۰ درصد بالا رفته است. سهم نان سنگک از این افزایش بیشتر بوده و به حدود ۷۰ درصد رسیده است.
تراژدی منابع مشترک چیست؟تراژدی منابع مشترک وضعیتی است که در آن هر فرد برای سود خودش از منبعی همگانی مانند مرتع، آب یا ذخایر ماهی بیش از اندازه برداشت می‌کند و سرانجام آن منبع برای همه از دست می‌رود.
صندوق اعتماد چیست؟
برنامه نجات دارایی‌های مشکل‌دار (TARP) چیست؟
توماس مالتوس کیست؟
طبقه‌بندی مالیاتی چیست؟
مفهوم بازگشتی چیست؟
SWOT چیست؟
علوم اجتماعی چیست؟
سیستم بانکداری سایه چیست؟
