قیمت گندم اروپا از بالاترین سطح ۴ هفته اخیر عقب نشست

به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی طلا و ارز و به نقل از کامودیتیز اند فیوچرز نیوز، قیمت قراردادهای آتی گندم در بورس یورونکست پاریس روز سه‌شنبه ۱۳ اکتبر ۲۰۲۶ (۲۱ مهر ۱۴۰۵) کاهش یافت. این کاهش پس از آن رخ داد که قیمت به بالاترین سطح ۴ هفته اخیر رسیده بود. قرارداد آتی توافقی برای خرید یا فروش کالا در تاریخی مشخص و با قیمتی از پیش تعیین‌شده است.

عامل اصلی این عقب‌نشینی، انتظار بازار برای داده‌های تازه محصولات کشاورزی آمریکاست. آمریکا یکی از بزرگ‌ترین صادرکنندگان گندم جهان است. به همین دلیل، برآورد تازه از برداشت و ذخایر این کشور معمولاً بر قیمت جهانی غلات اثر می‌گذارد.

در چنین شرایطی بخشی از معامله‌گران پیش از انتشار گزارش، سود معاملات اخیر خود را شناسایی می‌کنند. این رفتار که در اصطلاح بازار «سودگیری» نام دارد، معمولاً پس از یک دوره رشد قیمت، فشار فروش کوتاه‌مدت ایجاد می‌کند. کشمکش خریداران و فروشندگان تا انتشار داده‌ها ادامه خواهد داشت.

قیمت گندم برای مصرف‌کننده عادی نیز اهمیت دارد. هزینه نان، آرد و بخشی از خوراک دام به قیمت جهانی غلات وابسته است. کشورهای واردکننده گندم نیز هزینه واردات خود را بر پایه همین قیمت‌ها و نرخ ارز محاسبه می‌کنند. اگر داده‌های آمریکا عرضه فراوان‌تری را نشان دهد، فشار بر قیمت‌ها ادامه پیدا خواهد کرد. در مقابل، برآورد ضعیف‌تر از تولید می‌تواند بار دیگر قیمت‌ها را به سمت سقف‌های اخیر بازگرداند.