
تأمین آرد مشکلی ندارد؛ نانوایان از کیفیت آن گلایه دارند
رئیس کارگروه آرد و نان اعلام کرد کمبودی در تأمین آرد وجود ندارد. به گفته او، گلایه نانوایان درباره کیفیت آرد با نگهداری گندم در سیلوها کمکم برطرف میشود.

رئیس کارگروه آرد و نان اعلام کرد کمبودی در تأمین آرد وجود ندارد. به گفته او، گلایه نانوایان درباره کیفیت آرد با نگهداری گندم در سیلوها کمکم برطرف میشود.

گلدمن ساکس میگوید افت اخیر قیمت گندم نشانه پایان فشار بر قیمت مواد غذایی نیست. شاخص کشاورزی بلومبرگ نسبت به سال گذشته ۱۹ درصد بالاتر است و سه عامل میتواند آن را بالاتر ببرد.

تعیین نرخ خرید تضمینی گندم به مرحله تازهای رسیده، اما اختلافنظر در شورای قیمتگذاری و پرسش درباره منبع پول، اعلام عدد نهایی را به تأخیر انداخته است. این نرخ بر درآمد کشاورزان و بهای نان و آرد اثر میگذارد.

قیمت گاو زنده در فصل سوم ۹ درصد کاهش یافت، اما گرانشدن روغن سویا، غلات و مرغ فضای کاهش قیمت منوها را بسته است. بر پایه ارزیابی یک تحلیلگر بانک آمریکا، هزینه غذا خوردن بیرون از خانه در آینده نزدیک بالا میماند.

کشاورزان گندمکار در آغاز فصل کشت پاییزه هنوز از قیمت خرید تضمینی محصول خبر ندارند. این نرخ، درآمد کشاورز و تصمیم او برای سطح زیر کشت را تعیین میکند و در نهایت بر عرضه آرد و نان اثر میگذارد.

معاون برنامهریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی درباره زمان اعلام نرخ خرید تضمینی گندم و سایر محصولات توضیح داد. این نرخ بر درآمد کشاورزان اثر میگذارد و به هزینه تولید آرد و نان هم میرسد.

کارگروه بیمه محصولات کشاورزی گلستان در دومین جلسه خود، پیامدهای احتمالی پدیده النینو را بررسی کرد. این بررسی همزمان با آغاز کشت پاییزه انجام شد؛ زمانی که درآمد سال آینده کشاورزان به تصمیمهای همین هفتهها وابسته است.

گندمکاران دستکم ۸۵ هزار تومان برای هر کیلو گندم میخواهند و سازمان برنامه و بودجه حدود ۶۰ هزار تومان را در نظر دارد. نرخ نهایی بر درآمد کشاورزان، هزینه دولت و در ادامه بر بازار نان و آرد اثر میگذارد.

تعیین قیمت خرید تضمینی گندم ۳ ماه دیرتر از موعد انجام شده است. یک عضو شورای قیمتگذاری، نرخ پیشنهادی ۸۵ هزار تومان را فقط به این شرط پذیرفتنی میداند که در اسفند با تورم تطبیق داده شود.

یک تحلیلگر بارچارت تغییرات اخیر بازار غلات را بررسی کرده است. پرسش اصلی او این است: آیا دوره رشد قیمت غلات به پایان رسیده است؟ پاسخ این پرسش بر هزینه نان، خوراک دام و تورم مواد غذایی اثر دارد.

تولیدکنندگان ماکارونی هنوز نمیدانند گندمِ وارداتی بخش خصوصی با چه سازوکاری به دستشان میرسد. گرانتر شدن گندم، محدودیت صادرات و قطعی برق میتواند بر هزینه تولید و قیمت این کالای پرمصرف سفره خانوار اثر بگذارد.

قیمت گندم در بیشتر ماههای امسال بالاتر از میانگین بلندمدت خود ماند و یک تحلیلگر بازار آمریکا ادامه این روند را محتمل میداند. این تحول برای کشورهای واردکننده بر هزینه نان و تورم مواد غذایی اثر میگذارد.

قیمت قراردادهای آتی گندم در هر ۳ بورس اصلی آمریکا روز سهشنبه اندکی کاهش یافت. کندی صادرات گندم آمریکا مهمترین عامل این افت است.

از این پس بخش خصوصی گندم مورد نیاز نانواییهای آزادپز و کارخانههای صنایع غذایی را خودش خریداری میکند. پیامد این تغییر بیش از همه در قیمت نانهای غیریارانهای، ماکارونی و شیرینی دیده خواهد شد.

قیمت گندم در بورس یورونکست پاریس از بالاترین سطح ۴ هفته اخیر خود پایین آمد. معاملهگران پیش از انتشار دادههای تازه محصولات کشاورزی آمریکا محتاطتر شدهاند و این دادهها میتواند مسیر بعدی قیمت را تعیین کند.

قیمت جهانی گندم پس از اعلام آتشبس انرژی میان روسیه و اوکراین به زیر ۶٫۷۰ دلار در هر بوشل رسید. این کمترین قیمت از ۱۸ آگوست ۲۰۲۶ (۲۷ مرداد ۱۴۰۵) است. این افت، امید به کاهش هزینه تأمین گندم را در کشورهای واردکننده تقویت کرده است.

سال زراعی جدید آغاز شده، اما گندمکاران هنوز نمیدانند دولت محصولشان را به چه قیمتی میخرد. بخشی از طلب فصل گذشته آنها نیز پرداخت نشده و تصمیم برای کشت پاییزه را دشوار کرده است.

نرخ تضمینی گندم برای سال زراعی جدید هنوز اعلام نشده است. وزارت جهاد کشاورزی میگوید بررسیها با توجه به هزینههای تازه تولید ادامه دارد و این تأخیر، تصمیم کشاورزان را برای کشت پاییزه با ابهام روبهرو کرده است.

گزارشهای تازه وزارت کشاورزی آمریکا درباره غلات، بازار جهانی را غافلگیر کرد. خریداران پیش از پایان معاملات به بازار بازگشتند و بخشی از فشار فروش را مهار کردند.

وزارت جهاد کشاورزی دلیل تأخیر در اعلام نرخ خرید تضمینی گندم را بالا رفتن هزینههای تولید در اثر تورم اعلام کرد. این نرخ در زمان کشت پاییزه تعیینکننده است و میتواند بر قیمت آرد و نان اثر بگذارد.

کشاورزان اوکراینی بهدلیل گیر افتادن صادرات و کمبود نقدینگی انگیزهای برای کشت محصول سال ۲۰۲۷ ندارند. تحلیلگران میگویند اگر کشت کاهش یابد، جهت بازار جهانی غلات ممکن است بهسرعت تغییر کند.

قیمت قراردادهای آتی گندم پس از آنکه وزارت کشاورزی آمریکا برآورد ذخایر این محصول را افزایش داد، کاهش یافت. عرضه بیشتر، فشار فروش را در بازار جهانی غلات تقویت کرده است.

قیمت قراردادهای آتی گندم در بورس یورونکست افزایش یافت. افت ارزش یورو، گندم اروپایی را برای خریداران خارجی ارزانتر کرده و چشمانداز صادرات این منطقه را بهبود داده است.

لیتوانی قصد دارد به اتحادیه اروپا پیشنهاد کند عبور غلات روسیه از بندرهای اروپایی ممنوع شود. اگر این طرح تصویب شود، یکی از مسیرهای صادرات بزرگترین صادرکننده گندم جهان محدودتر میشود و بازار جهانی غلات باید با آن کنار بیاید.

وزیر جهاد کشاورزی از تشکیل کمیتهای ویژه در دولت برای رفع موانع صادرات محصولات کشاورزی خبر داد. این کمیته روی سادهترشدن تجارت و رفتوآمد کالا در مرزها کار میکند و میتواند بر درآمد ارزی و درآمد کشاورزان اثر بگذارد.

شاخص قیمت غذای فائو در سپتامبر ۲۰۲۶ با رشد ۱٫۵ درصدی به ۱۳۶ واحد رسید. اختلال در تنگه هرمز و دریای سیاه و نگرانیهای آبوهوایی، قیمت غلات و شکر را بالا برد و احتمال رسیدن این فشار به سفره مصرفکنندگان را افزایش داد.

قیمت قراردادهای آتی گندم در بازارهای جهانی به نزدیکی پایینترین سطح ۶ هفته اخیر رسیده است. تقویت دلار آمریکا گندم آمریکایی را برای خریداران خارجی گرانتر کرده و تقاضا را تحت فشار گذاشته است.

شاخص جهانی قیمت غذا در سپتامبر به ۱۳۶ واحد رسید که ۵٫۸ درصد بالاتر از ۱ سال پیش است. فائو هشدار میدهد که اگر این فشار ادامه یابد، بهزودی به قیمت غذای مصرفکنندگان در کشورهای واردکننده غذا و انرژی میرسد.

قیمت جهانی محصولات کشاورزی در ۳ ماه گذشته ۱۳ درصد بالا رفت و بیشترین رشد فصلی از مارس ۲۰۲۲ را ثبت کرد. تنش در مسیرهای صادراتی دریای سیاه و آبوهوای نامساعد، نگرانی از افزایش دوباره تورم و گرانتر شدن سفره خانوارها را بیشتر کرده است.

قیمت جهانی محصولات کشاورزی در ۳ ماه گذشته بیشترین افزایش خود را از آغاز جنگ روسیه و اوکراین ثبت کرد. این روند میتواند هزینه غذا را بالا ببرد و مهار تورم را برای بسیاری از کشورها دشوارتر کند.

دولت و گندمکاران هنوز بر سر قیمت خرید تضمینی گندم به توافق نرسیدهاند. تصمیم نهایی به جلسه شورای قیمتگذاری سپرده شده است. این قیمت هم برنامه کشت کشاورزان را تعیین میکند و هم بر هزینه نان و هزینههای دولت اثر دارد.

گزارش فصلی ذخایر غلات آمریکا موجودی ذرت، سویا و گندم را مشخص میکند. هر فاصلهای میان این ارقام و انتظار بازار میتواند قیمت جهانی این محصولات را جابهجا کند؛ یک تحلیلگر بارچارت این گزارش را به بازی بختآزمایی «کینو» تشبیه کرده است.

واردکنندگان گندم خود را برای افزایش هزینه خرید آماده میکنند، زیرا جنگ روسیه و اوکراین همچنان ادامه دارد. این وضعیت میتواند قیمت آرد، نان و دیگر کالاهای پایه را در کشورهای واردکننده تحت فشار قرار دهد.
تراژدی منابع مشترک چیست؟تراژدی منابع مشترک وضعیتی است که در آن هر فرد برای سود خودش از منبعی همگانی مانند مرتع، آب یا ذخایر ماهی بیش از اندازه برداشت میکند و سرانجام آن منبع برای همه از دست میرود.
صندوق اعتماد چیست؟
برنامه نجات داراییهای مشکلدار (TARP) چیست؟
توماس مالتوس کیست؟
طبقهبندی مالیاتی چیست؟
مفهوم بازگشتی چیست؟
SWOT چیست؟
علوم اجتماعی چیست؟
سیستم بانکداری سایه چیست؟