به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی طلا و ارز، سید حسن حسینی، فرماندار مشهد، اعلام کرد قیمت نان‌های سنتی این شهر در ۲ ماه گذشته به‌طور میانگین ۵۰ درصد افزایش یافته است. سهم نان سنگک از این افزایش بیش‌تر بوده و قیمت آن حدود ۷۰ درصد بالا رفته است.
این رقم برای خانوارها معنای روشنی دارد. نان پرمصرف‌ترین قلم سفره است و هر تغییر در قیمت آن، مستقیم در هزینه ماهانه خانواده دیده می‌شود. برای نمونه، اگر یک خانوار ۲ ماه پیش ماهانه ۵۰۰ هزار تومان برای سنگک می‌پرداخت، همین سبد اکنون حدود ۸۵۰ هزار تومان هزینه دارد.
آرد یارانه‌ای؛ هزینه‌ای که تغییر نکرده
فرماندار مشهد تأکید کرد آرد هیچ تأثیری بر گرانی اخیر نان نداشته است. به گفته او، نانوایی‌های دولتی و یارانه‌ای آرد را تقریباً رایگان دریافت می‌کنند و فقط هزینه حمل‌ونقل از آن‌ها گرفته می‌شود. بر این اساس، قیمت هر کیلو آرد برای این واحدها حدود هزار تومان است.
این توضیح پرسش مهمی را پیش می‌کشد. آرد اصلی‌ترین ماده اولیه نان است. وقتی قیمت این نهاده ثابت مانده، ریشه افزایش ۵۰ تا ۷۰ درصدی را باید در دیگر اقلام هزینه جست‌وجو کرد؛ اقلامی مانند دستمزد کارگر، اجاره مغازه، انرژی و نگهداری تجهیزات.
کشمکش نانوا و مصرف‌کننده
در این بازار، ۲ طرف منافع متفاوتی دارند. نانوایان معمولاً رشد هزینه‌های جانبی را دلیل افزایش نرخ می‌دانند. در مقابل، مصرف‌کنندگان با قدرت خریدی روبه‌رو هستند که با این سرعت رشد نمی‌کند. فاصله میان این دو، فشار را به سمت نهاد ناظر بر قیمت می‌برد.
داده‌ها نشان می‌دهد نان در مشهد با سرعتی بیش‌تر از بسیاری از کالاهای مصرفی گران شده است. ۷۰ درصد رشد در ۲ ماه، یعنی ماهانه بیش از ۳۰ درصد به‌طور متوسط. این آهنگ از نرخ تورم عمومی کشور بالاتر است؛ نرخی که تغییر میانگین قیمت همه کالاها و خدمات را نشان می‌دهد.
محتمل‌ترین سناریو این است که موضوع قیمت نان در هفته‌های پیش رو در دستور کار مدیریت استان قرار بگیرد. با این حال، هنوز جزئیاتی درباره سازوکار کنترل نرخ یا بازنگری در قیمت مصوب اعلام نشده است.
نظرات کاربران