به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی طلا و ارز، رصد بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به جمعه ۳ مهر ۱۴۰۵ (۲۵ سپتامبر (۳ مهر ۱۴۰۵)) نشان می‌دهد هر کیلوگرم گوشت مرغ با قیمتی بین ۲۵۰ تا ۲۹۰ هزار تومان عرضه می‌شود. این بازه یعنی خریدار برای یک کالای یکسان، بسته به محل خرید، تا ۴۰ هزار تومان در هر کیلو هزینه متفاوت می‌پردازد.
این عدد از آن جهت اهمیت دارد که مرغ یکی از اصلی‌ترین منابع پروتئین در سفره خانوارهای ایرانی است. هر تغییر در قیمت آن، مستقیم در هزینه خوراک ماهانه دیده می‌شود. برای بسیاری از خانواده‌ها، قیمت مرغ معیاری ملموس از قدرت خرید و ارزش واقعی درآمد است.
اختلاف قیمت به زبان ساده
فاصله ۴۰ هزار تومانی میان کف و سقف قیمت، معادل حدود ۱۶ درصد است. خانواده‌ای که ماهانه ۳ کیلوگرم مرغ مصرف می‌کند، در کف بازار حدود ۷۵۰ هزار تومان و در سقف آن حدود ۸۷۰ هزار تومان می‌پردازد. به بیان دیگر، تنها انتخاب محل خرید می‌تواند ماهانه ۱۲۰ هزار تومان در هزینه این ۱ قلم تفاوت ایجاد کند.
در مقیاس سالانه، همین اختلاف برای مصرف ۳ کیلوگرم در ماه به حدود ۱ میلیون و ۴۴۰ هزار تومان می‌رسد. این رقم برای خانوارهای با درآمد ثابت، سهم قابل توجهی از بودجه خوراک به شمار می‌رود.
چرا یک کالا چند قیمت دارد؟
پراکندگی قیمت در بازار مرغ معمولاً از چند عامل ریشه می‌گیرد. نوع عرضه، یعنی مرغ کامل یا قطعه‌بندی‌شده، بسته‌بندی، هزینه حمل و محل فروش از جمله این عوامل است. فروشگاه‌های زنجیره‌ای، میادین میوه و تره‌بار و خرده‌فروشی‌های محلی هر کدام ساختار هزینه متفاوتی دارند.
داده‌های این هفته تصویری از وضعیت کنونی بازار ارائه می‌کند و مسیر قیمت در هفته‌های آینده به عواملی مانند هزینه نهاده‌های دامی و میزان عرضه بستگی خواهد داشت. پایش منظم این بازه قیمتی، به خانوارها کمک می‌کند تصویر دقیق‌تری از تغییرات هزینه زندگی داشته باشند.
نظرات کاربران