به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی طلا و ارز و به نقل از یاهو فایننس، قیمت قهوه در تازه‌ترین معاملات جهانی افزایش یافت. دلیل اصلی این رشد، نگرانی خریداران از کمبود عرضه است. وقتی کالای کافی در بازار نباشد، خریداران برای به دست آوردن آن پول بیش‌تری می‌دهند.
این خبر اهمیت دارد، چون قهوه از کالاهای کشاورزی بسیار پرمعامله در جهان است. تغییر قیمت آن در بورس‌های کالا معمولاً چند ماه بعد به قیمت فروشگاه‌ها می‌رسد. ایران بخش عمده قهوه مورد نیاز خود را وارد می‌کند. به همین دلیل، قیمت نهایی در بازار داخلی هم به قیمت جهانی و هم به نرخ ارز بستگی دارد.
چرا عرضه محدود شده است
رقابت خریداران و فروشندگان در بازار قهوه بیش از هر چیز به پیش‌بینی برداشت محصول بستگی دارد. برزیل بزرگ‌ترین تولیدکننده قهوه عربیکا است. ویتنام نیز بزرگ‌ترین تولیدکننده قهوه روبوستا است. هر نشانه‌ای از کاهش محصول یا تأخیر در صادرات این دو کشور، تقاضای خرید را بیشتر می‌کند.
بیشتر معاملات قهوه با قراردادهای آتی انجام می‌شود. قرارداد آتی توافقی است برای خرید یا فروش کالا در تاریخی معین و با قیمتی که از پیش تعیین شده است. بنابراین قیمت این قراردادها بیش از وضعیت امروز، انتظار بازار از عرضه آینده را نشان می‌دهد.
نگاه بازار به ماه‌های آینده
معامله‌گران حرفه‌ای موجودی انبارهای مورد تأیید بورس را هم پیگیری می‌کنند. این موجودی، قهوه‌ای است که برای تحویل در قراردادهای بورسی آماده است. کاهش این موجودی معمولاً نشانه کمبود عرضه در کوتاه‌مدت به شمار می‌رود.
روند قیمت در ادامه به داده‌های برداشت، وضعیت آب‌وهوا در مناطق تولید و حجم صادرات بستگی دارد. اگر نشانه‌هایی از بهبود عرضه دیده شود، ممکن است قیمت‌ها کاهش پیدا کنند. اگر کمبود عرضه ادامه یابد، انتظار می‌رود قیمت‌ها همچنان تحت فشار افزایشی بمانند.
نظرات کاربران