به گزارش اطلاع با ما ، بر اساس گزارش منتشرشده، قیمت هر کیلوگرم مرغ در میادین میوه و تره‌بار شهر تهران به ۳۷۰ هزار تومان رسیده است. در برخی فروشگاه‌ها و مرغ‌فروشی‌های سطح شهر نیز این محصول با قیمت حدود ۳۶۰ تا ۳۶۵ هزار تومان عرضه می‌شود.
با این حال، نرخ مرغ در تمام مراکز فروش یکسان نیست و ممکن است با توجه به محل عرضه و نوع بسته‌بندی تفاوت داشته باشد.
سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران نیز در اطلاعیه‌ای، قیمت هر کیلوگرم مرغ بسته‌بندی نایلونی را ۳۷۰ هزار تومان اعلام کرده است.
چرا قیمت مرغ افزایش یافته است؟
هاتف ممیزی، معاون سازمان جهاد کشاورزی استان تهران، با اشاره به وضعیت هزینه‌های تولید توضیح داده است که در ماه‌های گذشته، قیمت فروش مرغ با هزینه‌های تولید تناسب کافی نداشته و این شرایط برای تولیدکنندگان رضایت‌بخش نبوده است.
به گفته او، در مقطعی هزینه تمام‌شده مرغ درب مرغداری حدود ۲۲۵ هزار تومان برای هر کیلوگرم و قیمت مصرف‌کننده نزدیک به ۲۵۰ هزار تومان بود؛ اما هزینه‌هایی مانند بسته‌بندی، حمل‌ونقل، نهاده‌های دامی و خدمات جانبی نیز باید در محاسبات قیمت نهایی لحاظ شوند.
ممیزی اعلام کرده است که با در نظر گرفتن این هزینه‌ها، قیمت مرغ در بازار به حدود ۳۵۰ هزار تومان رسیده است.
هزینه تمام‌شده تولید مرغ چقدر است؟
بر اساس اظهارات معاون سازمان جهاد کشاورزی استان تهران، هزینه تمام‌شده تولید هر کیلوگرم مرغ در مجموع حدود ۳۳۵ هزار تومان برآورد می‌شود.
او این رقم را نرخی متعادل توصیف کرده و بر ضرورت حفظ سطح تولید تأکید داشته است. به گفته ممیزی، در کشور ماهانه حدود ۱۲۰ میلیون قطعه جوجه‌ریزی انجام می‌شود و تداوم این روند برای تأمین بازار و ادامه فعالیت تولیدکنندگان اهمیت دارد.
آیا احتمال کمبود مرغ در بازار وجود دارد؟
معاون سازمان جهاد کشاورزی استان تهران اعلام کرده است که در حال حاضر، تولید مرغ در کشور و استان تهران به میزان کافی انجام می‌شود و نگرانی خاصی درباره افزایش قیمت ناشی از کمبود عرضه مطرح نیست.
او همچنین گفته است که اگر نیاز بازار افزایش پیدا کند، عرضه مرغ منجمد می‌تواند به‌عنوان یکی از راهکارهای تأمین بازار در دستور کار قرار گیرد.
خرید مرغ منجمد به‌صرفه‌تر است؟
ممیزی با اشاره به الگوی مصرف مرغ در ایران گفته است که بسیاری از خانوارها ترجیح می‌دهند مرغ گرم را به‌صورت کامل خریداری کنند و سپس آن را در خانه قطعه‌بندی و منجمد کنند.
به گفته او، در برخی کشورها خرید مرغ قطعه‌بندی‌شده و منجمد رایج‌تر است؛ روشی که می‌تواند از نظر اقتصادی برای مصرف‌کننده و تولیدکننده مقرون‌به‌صرفه باشد.
بر این اساس، انتخاب مرغ منجمد قطعه‌بندی‌شده می‌تواند برای خانوارهایی که به‌دنبال مدیریت هزینه‌های خرید مواد غذایی هستند، گزینه‌ای قابل بررسی باشد.
قیمت مرغ در بازار ثابت نیست
آخرین نرخ‌های اعلام‌شده در گزارش ایرنا نشان می‌دهد که مرغ در میادین میوه و تره‌بار تهران کیلویی ۳۷۰ هزار تومان و در برخی فروشگاه‌های سطح شهر حدود ۳۶۰ تا ۳۶۵ هزار تومان عرضه می‌شود. در عین حال، مسئولان بخش کشاورزی از کفایت تولید فعلی خبر داده‌اند و عرضه مرغ منجمد را یکی از گزینه‌های احتمالی برای پاسخ به نیاز بازار عنوان کرده‌اند.
این گزارش بر پایه بررسی‌های تحریریه اطلاع باما و مرور داده‌های منتشرشده در رسانه‌های کشور تنظیم شده است.
نظرات کاربران