مدیریت زنجیره تأمین (SCM) فرآیند نظارت و بهینه‌سازی تولید و توزیع را به منظور افزایش کارایی و ارزش انجام می‌دهد. SCM مؤثر، با هماهنگی فرآیندهای مختلف از مواد خام تا محصول نهایی، به دنبال کاهش ضایعات، به حداکثر رساندن رضایت مشتری و تضمین مزیت رقابتی است.
نکات کلیدی
- مدیریت زنجیره تأمین (SCM) فرآیند تولید و توزیع را بهینه می‌کند، با هدف کاهش هزینه‌ها و تحویل کارآمد کالاها برای تقویت موقعیت رقابتی یک شرکت.
- SCM مؤثر شامل متمرکز کردن جریان کالاها، از برنامه‌ریزی تا بازگشت، برای به حداکثر رساندن کارایی و جلوگیری از ضایعات است.
- شرکت‌هایی که از شیوه‌های SCM استفاده می‌کنند می‌توانند کیفیت محصول و خدمات مشتری را بهبود بخشند و خطرات فراخوان‌ها و کمبودهای پرهزینه را کاهش دهند.
- مدل‌های مختلف SCM، مانند مدل‌های چابک و کارآمد، به نیازهای مختلف کسب‌وکار بسته به تقاضا و محدودیت‌های صنعت پاسخ می‌دهند.
- ملاحظات اخلاقی در SCM شامل کاهش ضایعات، بهبود شرایط کاری و به حداقل رساندن اثرات زیست‌محیطی است که با اولویت‌های سرمایه‌گذاران مدرن هم‌راستا است.
درک مکانیزم‌های مدیریت زنجیره تأمین
SCM تلاش مستمری توسط شرکت‌ها برای کارآمد و اقتصادی کردن زنجیره‌های تأمین خود است.
به طور معمول، SCM تلاش می‌کند تا تولید، حمل‌ونقل و توزیع یک محصول را به صورت متمرکز کنترل کند یا به هم متصل کند. مدیریت زنجیره تأمین به شرکت‌ها کمک می‌کند تا هزینه‌ها را کاهش دهند، مراحل غیرضروری را حذف کنند و محصولات را سریع‌تر تحویل دهند. این کار با کنترل دقیق‌تر موجودی‌های داخلی، تولید داخلی، توزیع، فروش و موجودی‌های فروشندگان شرکت انجام می‌شود.
SCM بر این ایده مبتنی است که تقریباً هر محصولی که به بازار می‌آید، نتیجه تلاش‌های چندین سازمان است که زنجیره تأمین را تشکیل می‌دهند. اگرچه زنجیره‌های تأمین از مدت‌ها پیش وجود داشته‌اند، بسیاری از شرکت‌ها تا به آنها به عنوان ارزش‌افزوده برای عملیات خود توجه نکرده‌اند.
پنج مرحله حیاتی مدیریت زنجیره تأمین
نقش مدیر زنجیره تأمین فراتر از لجستیک و خرید سنتی است؛ آنها باید کارایی را افزایش دهند، هزینه‌ها را کاهش دهند، از کمبودها جلوگیری کنند و برای مسائل غیرمنتظره آماده باشند. به طور معمول، فرآیند SCM شامل این پنج مرحله است:
- برنامه‌ریزی
برای دستیابی به بهترین نتایج از SCM، فرآیند معمولاً با برنامه‌ریزی برای تطبیق عرضه با تقاضای مشتری و تولید آغاز می‌شود. شرکت‌ها باید سعی کنند نیازهای آینده خود را پیش‌بینی کنند و بر اساس آن عمل کنند. این شامل در نظر گرفتن مواد خام مورد نیاز، ظرفیت تجهیزات و نیروی انسانی برای هر مرحله تولید است.
کسب‌وکارهای بزرگ اغلب به نرم‌افزار برنامه‌ریزی منابع سازمانی (ERP) برای کمک به هماهنگی فرآیند وابسته‌اند.
- تأمین
فرآیندهای SCM مؤثر به شدت به روابط قوی با تأمین‌کنندگان وابسته‌اند. تأمین شامل همکاری با فروشندگان برای تأمین مواد مورد نیاز در طول فرآیند تولید است. الزامات تأمین در صنایع مختلف متفاوت است. به طور کلی، تأمین SCM شامل اطمینان از موارد زیر است:
- مواد خام یا اجزا با مشخصات تولیدی مورد نیاز برای تولید کالاها مطابقت دارند.
- قیمت‌های پرداخت‌شده به فروشنده با انتظارات بازار هم‌خوانی دارند.
- فروشنده انعطاف‌پذیری برای تحویل مواد اضطراری در صورت بروز رویدادهای غیرمنتظره دارد.
- فروشنده سابقه اثبات‌شده‌ای در تحویل به‌موقع کالاها با کیفیت خوب دارد.
SCM به ویژه زمانی که تولیدکنندگان با کالاهای فاسدشدنی کار می‌کنند، حیاتی است.
مهم: هنگام تأمین کالاها، شرکت‌ها باید به زمان‌های تحویل و توانایی تأمین‌کننده برای پاسخگویی به نیازهایشان توجه داشته باشند.
- تولید
استفاده از ماشین‌آلات و نیروی کار برای تبدیل مواد خام یا اجزای دریافت‌شده از تأمین‌کنندگان به چیزی جدید، هسته اصلی فرآیند مدیریت زنجیره تأمین است. این محصول نهایی هدف نهایی فرآیند تولید است، اگرچه این مرحله نهایی SCM نیست.
فرآیند تولید شامل وظایف فرعی مانند مونتاژ، آزمایش، بازرسی و بسته‌بندی است. در طول فرآیند تولید، شرکت‌ها باید مراقب ضایعات یا سایر عواملی باشند که ممکن است باعث انحراف از برنامه‌های اولیه شوند. به عنوان مثال، اگر شرکتی به دلیل آموزش ناکافی کارکنان از مواد خام بیشتری نسبت به آنچه برنامه‌ریزی و تأمین کرده بود استفاده کند، باید مشکل را برطرف کند یا مراحل قبلی در SCM را بازبینی کند.
- تحویل
پس از نهایی شدن فروش، شرکت‌ها باید محصولات را به مشتریان تحویل دهند. شرکتی با SCM مؤثر دارای قابلیت‌های لجستیکی قوی و کانال‌های تحویل برای اطمینان از تحویل به‌موقع، ایمن و ارزان محصولات خود خواهد بود.
این شامل داشتن روش‌های توزیع پشتیبان یا متنوع در صورت خرابی یک روش حمل‌ونقل است. به عنوان مثال، برف سنگین بی‌سابقه در مناطق مراکز توزیع چگونه ممکن است بر فرآیند تحویل شرکت تأثیر بگذارد؟
- بازگشت
فرآیند SCM با پشتیبانی از محصول و بازگشت‌های مشتری به پایان می‌رسد.
فرآیند بازگشت اغلب به عنوان لجستیک معکوس شناخته می‌شود و شرکت باید اطمینان حاصل کند که توانایی دریافت محصولات بازگشتی و تخصیص صحیح بازپرداخت‌ها برای آنها را دارد. چه شرکت در حال انجام فراخوان محصول باشد و چه مشتری به سادگی از محصول راضی نباشد، معامله با مشتری باید اصلاح شود.
بازگشت‌ها بازخورد ارزشمندی ارائه می‌دهند و به شرکت‌ها کمک می‌کنند تا محصولات معیوب یا طراحی‌شده ضعیف را شناسایی و اصلاح کنند. بدون رسیدگی به علت اصلی بازگشت مشتری، فرآیند SCM شکست خواهد خورد و بازگشت‌ها احتمالاً در آینده ادامه خواهند یافت.
مدل‌های مختلف مدیریت زنجیره تأمین
مدیریت زنجیره تأمین برای همه شرکت‌ها یکسان به نظر نمی‌رسد. هر کسب‌وکار اهداف، محدودیت‌ها و نقاط قوت خود را دارد که فرآیند SCM آن را شکل می‌دهد. این‌ها برخی از مدل‌هایی هستند که یک شرکت می‌تواند برای هدایت تلاش‌های SCM خود اتخاذ کند:
مدل جریان مداوم
مدل جریان مداوم به تولیدکننده‌ای وابسته است که یک کالای مشابه را بارها و بارها تولید می‌کند و انتظار دارد تقاضای مشتری تغییرات کمی داشته باشد. این یکی از روش‌های سنتی‌تر زنجیره تأمین است و اغلب برای صنایع بالغ مناسب است.
مدل چابک
مدل چابک انعطاف‌پذیری را در اولویت قرار می‌دهد، زیرا یک شرکت ممکن است در هر لحظه نیاز خاصی داشته باشد و باید آماده تغییر مسیر باشد. این روش برای شرکت‌هایی با تقاضای غیرقابل‌پیش‌بینی یا محصولات سفارشی مناسب است.
مدل مهم
این مدل بر گردش سریع محصولی با چرخه عمر کوتاه تأکید دارد. با استفاده از مدل زنجیره سریع، یک شرکت تلاش می‌کند تا از یک روند بهره‌برداری کند، به سرعت کالاها را تولید کند و اطمینان حاصل کند که محصول قبل از پایان روند کاملاً فروخته شده است.
مدل انعطاف‌پذیر
مدل انعطاف‌پذیر برای شرکت‌هایی که تحت تأثیر فصلی بودن هستند بهترین عملکرد را دارد. برخی شرکت‌ها ممکن است در فصل اوج تقاضای بسیار بالاتری داشته باشند و در سایر فصول نیازهای حجم پایین داشته باشند. مدل انعطاف‌پذیر زنجیره تأمین اطمینان می‌دهد که تولید به راحتی می‌تواند افزایش یا کاهش یابد.
مدل کارآمد
شرکت‌هایی که در صنایعی با حاشیه سود بسیار محدود رقابت می‌کنند، ممکن است با کارآمدتر کردن فرآیند مدیریت زنجیره تأمین خود به دنبال کسب مزیت باشند. این می‌تواند شامل یافتن راه‌هایی برای استفاده بهتر از تجهیزات و ماشین‌آلات، مدیریت موجودی و پردازش سفارشات باشد.
مدل سفارشی
اگر هیچ‌کدام از مدل‌های بالا با نیازهای یک شرکت سازگار نباشد، همیشه می‌تواند یک مدل سفارشی را اعمال کند. این اغلب برای صنایع بسیار تخصصی با الزامات فنی بالا، مانند یک تولیدکننده خودرو، ضروری است.
مثال عملی: چگونه والگرینز مدیریت زنجیره تأمین را پیاده‌سازی می‌کند
با درک اهمیت SCM برای کسب‌وکار خود، شرکت والگرینز بوتس الاینس تصمیم گرفت زنجیره تأمین خود را با سرمایه‌گذاری در فناوری برای ساده‌سازی کل فرآیند تغییر دهد. این شامل استفاده از داده‌های بزرگ، جمع‌آوری‌شده از 9000 فروشگاه و 20000 تأمین‌کننده، برای کمک به بهبود قابلیت‌های پیش‌بینی و مدیریت بهتر فروش و موجودی بود.
در سال 2019، این شرکت اولین مدیر ارشد زنجیره تأمین خود را منصوب کرد.
والگرینز بوتس الاینس همچنین SCM را در ابتکارات زیست‌محیطی، اجتماعی و حکومتی (ESG) خود گنجاند. به عنوان مثال، این شرکت شروع به درخواست از تأمین‌کنندگان کرد تا یک نظرسنجی آنلاین را پر کنند که سؤالاتی درباره شیوه‌های ESG آنها می‌پرسد، مانند اینکه آیا هدف کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای دارند و از چه نوع موادی استفاده می‌کنند.
چرا مدیریت زنجیره تأمین مهم است؟
مدیریت زنجیره تأمین مهم است زیرا می‌تواند به دستیابی به چندین هدف تجاری کمک کند. به عنوان مثال، کنترل فرآیندهای تولید می‌تواند کیفیت محصول را بهبود بخشد، خطر فراخوان‌ها و دعاوی قضایی را کاهش دهد و به ساخت یک برند مصرف‌کننده قوی کمک کند. در عین حال، کنترل بر رویه‌های حمل‌ونقل می‌تواند خدمات مشتری را با جلوگیری از کمبودهای پرهزینه یا دوره‌های عرضه بیش از حد موجودی بهبود بخشد. به طور کلی، مدیریت زنجیره تأمین فرصت‌های متعددی برای شرکت‌ها برای بهبود حاشیه سود خود فراهم می‌کند و به‌ویژه برای کسب‌وکارهایی با عملیات بزرگ و بین‌المللی مهم است.
اخلاق و مدیریت زنجیره تأمین چگونه مرتبط هستند؟
اخلاق به جنبه‌ای فزاینده مهم در مدیریت زنجیره تأمین تبدیل شده است، حتی منجر به ایجاد مجموعه‌ای از اصول به نام اخلاق زنجیره تأمین شده است. بسیاری از سرمایه‌گذاران امروز می‌خواهند بدانند شرکت‌ها چگونه محصولات خود را تولید می‌کنند، با نیروی کار خود چگونه رفتار می‌کنند و چگونه از محیط زیست محافظت می‌کنند. در نتیجه، شرکت‌ها با اقداماتی برای کاهش ضایعات، بهبود شرایط کاری و کاهش تأثیرات زیست‌محیطی خود پاسخ می‌دهند—که همگی می‌توانند شامل SCM باشند.
حقوق مشاغل مدیریت زنجیره تأمین چقدر است؟
مدیران زنجیره تأمین در سراسر ایالات متحده، تا تاریخ 28 مه 2024، به طور متوسط حقوق سالانه‌ای در محدوده 111,000 تا 142,000 دلار دریافت می‌کنند، طبق وب‌سایت Salary.com.
نتیجه‌گیری مدیریت زنجیره تأمین (SCM) برای بهینه‌سازی جریان کالاها و خدمات از مواد خام تا محصولات نهایی ضروری است. با مدیریت مؤثر مراحل برنامه‌ریزی، تأمین، تولید، تحویل و بازگشت، شرکت‌ها می‌توانند هزینه‌های اضافی را کاهش دهند، کیفیت محصول را بهبود بخشند و رضایت مشتری را افزایش دهند. چه با استفاده از مدل جریان مداوم، چابک یا سایر مدل‌های SCM، کسب‌وکارها باید رویکرد خود را برای پاسخگویی به تقاضاها و محدودیت‌های خاص صنعت تنظیم کنند. یک استراتژی SCM قوی نه تنها ناکارآمدی‌ها را به حداقل می‌رساند و در هر مرحله ارزش افزوده ایجاد می‌کند، بلکه شرکت‌ها را برای کسب مزیت رقابتی، افزایش بالقوه درآمد و کاهش هزینه‌ها قرار می‌دهد.
نظرات کاربران