به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی طلا و ارز، نماینده مردم تاکستان در مجلس شورای اسلامی روز سه‌شنبه، ۱۸ اوت (۲۷ مرداد)، از رشد ۲۹۰ درصدی قیمت مرغ و ۲۷۳ درصدی قیمت تخم‌مرغ خبر داد. او این جهش قیمتی را غیرقابل‌تحمل برای خانوارها توصیف کرد و خواستار توجه جدی به وضعیت بازار مواد پروتئینی شد.
این ارقام نشان می‌دهد قیمت ۲ قلم اصلی سبد غذایی خانوار، به مراتب سریع‌تر از نرخ عمومی تورم رشد کرده است. مرغ و تخم‌مرغ منبع اصلی پروتئین حیوانی در سفره بسیاری از خانوارهاست و افزایشی به این اندازه، هزینه ماهانه خرید مواد غذایی را به‌طور محسوس بالا می‌برد.
فاصله رشد قیمت با درآمد خانوار
وقتی قیمت یک کالای اساسی در بازه‌ای معین بیش از ۲ برابر می‌شود، اثر آن را باید در قدرت خرید خانوار جست‌وجو کرد. اگر رشد درآمد خانوارها با این سرعت همراه نباشد، سهم هزینه خوراک از کل بودجه ماهانه افزایش می‌یابد و فشار مالی خانوارهای کم‌درآمد بیش‌تر می‌شود.
به گفته این نماینده، جهش قیمت مرغ و تخم‌مرغ در شرایطی رخ داده که هزینه‌های تولید در زنجیره دام و طیور نیز افزایش یافته است. نهاده‌های دامی، دارو و هزینه حمل‌ونقل بخشی از عواملی هستند که تولیدکنندگان برای توجیه افزایش قیمت به آن‌ها اشاره می‌کنند.
پیوند با تورم عمومی
رشد قیمت اقلام غذایی معمولاً با تأخیر بر شاخص کل تورم اثر می‌گذارد، چون سهم قابل‌توجهی از هزینه خانوار به مواد خوراکی اختصاص دارد. این یعنی جهش قیمت مرغ و تخم‌مرغ می‌تواند در ماه‌های آینده بر عدد کلی تورم هم بازتاب یابد.
طرح این ارقام از سوی یک نماینده مجلس، بار دیگر توجه‌ها را به وضعیت بازار مواد پروتئینی و کنترل قیمت‌ها در این حوزه معطوف کرده است. کارشناسان اقتصادی معتقدند پایش مستمر زنجیره تولید تا توزیع، نقش مهمی در مهار این‌گونه جهش‌های قیمتی دارد.
نظرات کاربران