به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی طلا و ارز و به نقل از لایو فارکس نیوز، قیمت آتی گندم در پایان آگوست به آستانه ۷ دلار و ۴۰ سنت به ازای هر بوشل رسید؛ بالاترین رقم از ژوئن ۲۰۲۳ تاکنون. عامل اصلی این رشد، تشدید جنگ روسیه و اوکراین و نگرانی از اختلال بیش‌تر در صادرات یکی از مهم‌ترین مناطق تولید غلات جهان است. این روند می‌تواند در ماه‌های آینده فشار تازه‌ای بر قیمت نان و مواد غذایی در بازارهای جهانی وارد کند.
چرا بازار گندم نگران جنگ است؟
بر اساس گزارش‌ها، روسیه در حال آماده شدن برای تشدید حملات به اوکراین از جمله ضربه به زیرساخت‌های این کشور است. این تصمیم پس از آن گرفته شده که مذاکرات صلح میان دو طرف به بن‌بست رسیده است. بازارهای کالا نسبت به این تحولات حساس‌اند، زیرا هرگونه آسیب به مزارع، انبارها یا مسیرهای حمل گندم می‌تواند عرضه جهانی را محدودتر کند.
روسیه و اوکراین در مجموع بیش از یک‌چهارم صادرات گندم جهان را در اختیار دارند؛ سهمی که هرگونه کاهش در آن می‌تواند اثر مستقیم بر قیمت نان و محصولات غذایی در کشورهای واردکننده داشته باشد. هم‌زمان، تنش در خاورمیانه هزینه انرژی و حمل‌ونقل دریایی را نیز بالا نگه داشته و فشار مضاعفی بر قیمت نهایی گندم وارد کرده است.
کاهش صادرات، نشانه تنگ‌تر شدن عرضه
پیش‌بینی می‌شود صادرات محصولات کشاورزی اوکراین در فصل جاری بیش از ۵۰ درصد نسبت به برآوردهای پیشین کاهش یابد. صادرات گندم روسیه نیز در آگوست نسبت به مدت مشابه سال گذشته بیش از ۵۰ درصد افت کرده است. کاهش هم‌زمان عرضه از سوی این دو تولیدکننده بزرگ، یکی از دلایل اصلی رشد اخیر قیمت‌هاست.
در آمریکا نیز آمار بازرسی صادرات گندم برای هفته منتهی به ۲۰ آگوست ۲۰۲۶ (۲۹ مرداد ۱۴۰۵) به ۴۲۵٬۶۶۸ تن رسید که نسبت به ۵۱۴٬۳۶۳ تن هفته پیش از آن کاهش نشان می‌دهد. این رقم هم‌چنین به‌طور محسوسی پایین‌تر از ۱٫۰۵ میلیون تن ثبت‌شده در مدت مشابه سال گذشته است. کاهش صادرات آمریکا نیز نگرانی از تنگ‌تر شدن عرضه جهانی گندم را تقویت می‌کند.
نظرات کاربران