شرکت‌های معدنی با پیشنهاد قیمت بالاتر، سهم بیش‌تری از عرضه محدود گوگرد را از دست تولیدکنندگان کود خارج می‌کنند. این رقابت می‌تواند هزینه تولید کود را بالا ببرد و فشار تازه‌ای بر قیمت جهانی مواد غذایی وارد کند.
آمریکا واردات گوشت گاو را افزایش داد، اما قیمت این کالا هنوز کاهش محسوسی نداشته است. دامداران آمریکایی از این طرح ناراضی‌اند و مصرف‌کنندگان همچنان منتظر ارزان‌تر شدن گوشت هستند.
شاخص قیمت غذای فائو در سپتامبر ۲۰۲۶ با رشد ۱٫۵ درصدی به ۱۳۶ واحد رسید. اختلال در تنگه هرمز و دریای سیاه و نگرانی‌های آب‌وهوایی، قیمت غلات و شکر را بالا برد و احتمال رسیدن این فشار به سفره مصرف‌کنندگان را افزایش داد.
شاخص جهانی قیمت غذا در سپتامبر به ۱۳۶ واحد رسید که ۵٫۸ درصد بالاتر از ۱ سال پیش است. فائو هشدار می‌دهد که اگر این فشار ادامه یابد، به‌زودی به قیمت غذای مصرف‌کنندگان در کشورهای واردکننده غذا و انرژی می‌رسد.
میدان مرکزی میوه و تره‌بار تهران نرخ عمده‌فروشی محصولات کشاورزی هفته جاری را منتشر کرد. این فهرست مبنای اصلی قیمت‌گذاری در بازار خرده‌فروشی است و مسیر تغییر قیمت میوه و سبزی در سفره خانوارها را نشان می‌دهد.
تشدید درگیری روسیه و اوکراین در دریای سیاه صادرات گندم دو کشور را تا ۹۲ درصد کاهش داده و قیمت جهانی گندم را از ابتدای سال ۲۰۲۶ نزدیک به ۲۴ درصد بالا برده است. این روند هزینه نان و مواد غذایی را برای مصرف‌کنندگان در مناطق وارداتی افزایش می‌دهد.
نرخ انواع برنج ایرانی در روزهای اخیر تنها تغییرات جزئی داشته و از جهش قیمتی خبری نیست. کارشناسان علت این ثبات نسبی را نه رفتار هیجانی بازار، بلکه فشار هزینه تولید و وضعیت زنجیره تأمین می‌دانند.
یک نماینده مجلس خواستار تعیین قیمت خرید گندم متناسب با هزینه‌های واقعی تولید کشاورزان شد. به گفته او، حمایت از تعاونی‌های کشاورزی برای جبران این فاصله هزینه‌ای ضروری است.
قیمت هر شانه تخم‌مرغ در بازار خرده‌فروشی این روزها افزایش یافته و این کالای پرمصرف برای بسیاری از خانوارها گران‌تر از قبل تمام می‌شود. اتحادیه مرغداران میهن از تولید روزانه ۳ هزار و ۲۰۰ تن تخم‌مرغ خبر داد، اما این حجم تولید هنوز نتوانسته روند صعودی قیمت‌ها را متوقف کند.
قیمت مواد غذایی در ماه‌های اخیر به‌طور محسوسی افزایش یافته و دولت هم‌زمان افزایش مبلغ کالابرگ الکترونیک را در دستور کار قرار داده است. این تصمیم برای خانوارهایی که سهم بزرگی از بودجه ماهانه خود را صرف خوراک می‌کنند، اهمیت مستقیم دارد.
قیمت اقلام غذایی از دی‌ماه سال گذشته تاکنون بین ۴۴ تا ۲۹۳ درصد افزایش یافته است. این جهش هم‌زمان با آغاز شمارش معکوس برای افزایش مبلغ کالابرگ رخ داده و فشار مستقیمی بر هزینه سبد خانوار وارد کرده است.
بازار حبوبات در شهریورماه ۱۴۰۵ بدون نوسان محسوس ادامه یافت و قیمت هر کیلوگرم نخود به ۳۰۰ هزار و لوبیا چیتی به ۵۵۰ هزار تومان رسید. ثبات نسبی این کالای پرمصرف، در شرایطی که بسیاری از اقلام خوراکی گران شده‌اند، برای بودجه خانوار اهمیت دارد.
قیمت مرغ در بازار امروز تغییر محسوسی نسبت به روزهای اخیر نداشت و نرخ هر کیلوگرم مرغ کامل روی ۲۸۰ هزار تومان تثبیت شد. این آرامش نسبی برای مصرف‌کنندگان به معنای پیش‌بینی‌پذیری بیشتر هزینه‌های غذایی هفتگی است.
تعیین قیمت خرید تضمینی گندم برای سال زراعی جدید هنوز اعلام نشده و کشاورزان بدون دانستن نرخ فروش، برای کشت تصمیم می‌گیرند. این تأخیر می‌تواند بر تولید داخلی، حجم واردات و در نهایت قیمت نان اثر بگذارد.
رئیس اتاق اصناف کشاورزی و منابع طبیعی ایران نسبت به تعیین شتاب‌زده قیمت تضمینی گندم هشدار داد. به گفته او، نادیده گرفتن هزینه‌های تولید و بازار جهانی می‌تواند به کشاورزان و قیمت نان آسیب بزند.
دولت خرید تضمینی گندم در سال زراعی ۱۴۰۵ را با نرخی مشخص ادامه می‌دهد، اما تأخیر در پرداخت مطالبات کشاورزان فشار مالی تازه‌ای بر تولیدکنندگان وارد کرده است. این تأخیر می‌تواند بر تأمین گندم داخلی و روند قیمت نان در ماه‌های پیش رو اثر بگذارد.
قیمت خرید تضمینی گندم برای سال زراعی ۱۴۰۶-۱۴۰۵ تا پایان شهریور نهایی می‌شود. این نرخ، هم برنامه کشت کشاورزان و هم هزینه تولید نان و آرد را برای ماه‌های پیش رو تعیین می‌کند.
قیمت ماست و پنیر در بسیاری از فروشگاه‌ها همچنان بالاتر از نرخ مصوب دولتی است. این شکاف قیمتی، فشار مستقیمی بر سبد خرید روزانه خانوارها وارد می‌کند.
قیمت مرغ در بازار به کمتر از هزینه تولید رسیده و مرغداران را با زیان روبه‌رو کرده است. وزارت جهاد کشاورزی برای جبران این وضعیت، از همین هفته خرید تضمینی مرغ را آغاز می‌کند.
مصوبه تازه ستاد تنظیم بازار درباره حبوبات، بخش عمده سود واردات را به چند شرکت بزرگ واردکننده اختصاص داد. کشاورزان داخلی و مصرف‌کنندگان، دو طرف اصلی این بازار، از منافع این تصمیم تقریباً بی‌بهره مانده‌اند.
شاخص جهانی قیمت مواد غذایی فائو در ماه اوت با رشد ۱٫۹ درصدی به بالاترین سطح خود از نوامبر ۲۰۲۲ رسید. این افزایش هزینه واردات غلات و روغن نباتی را برای کشورهای وابسته به بازارهای جهانی غذا بالا می‌برد.
شاخص جهانی قیمت مواد غذایی به بالاترین سطح خود از پایان سال ۲۰۲۲ رسیده است. ترکیبی از شرایط نامساعد آب‌وهوایی و اختلال در مسیرهای صادراتی غلات، نگرانی از کمبود کالاهای اساسی را در بازارهای جهانی افزایش داده است.
ترکیب درگیری‌های مسلحانه در نقاط مختلف جهان و تغییرات اقلیمی، عرضه مواد غذایی را کاهش داده و قیمت آن‌ها را در بازارهای جهانی بالا برده است. این روند می‌تواند هزینه واردات مواد غذایی و در نتیجه تورم غذایی را در بسیاری از کشورها افزایش دهد.
قیمت قراردادهای آتی گندم قرمز زمستانه سخت، موسوم به HRW، در بازار آمریکا به بالاترین سطح ۳ سال گذشته رسید. این افزایش می‌تواند نشانه تشدید فشار در بازار جهانی غلات و هزینه تولید نان باشد.
قیمت قراردادهای آتی شکر در بازارهای جهانی به بالاترین سطح خود در بیش از ۱ سال گذشته رسید. معامله‌گران این افزایش را ناشی از نگرانی درباره کاهش احتمالی عرضه در ماه‌های پیش رو می‌دانند.
افت شدید قیمت گندم در بازار داخلی روسیه، هزینه واردات این کالای اساسی را برای خریداران جهانی از جمله ایران کاهش می‌دهد. کارشناسان می‌گویند این وضعیت می‌تواند به کنترل بخشی از هزینه تأمین نان در ماه‌های آینده کمک کند.
قیمت آتی گندم در بازارهای جهانی به بالاترین سطح از ژوئن ۲۰۲۳ تاکنون رسید؛ رویدادی که نگرانی از تشدید جنگ روسیه و اوکراین و اختلال در صادرات دو تولیدکننده بزرگ گندم را بازتاب می‌دهد. این افزایش می‌تواند در ماه‌های پیش‌رو هزینه خرید مواد غذایی را برای مصرف‌کنندگان سراسر جهان بالا ببرد.
قیمت جهانی گندم در بورس شیکاگو به بالاترین سطح ۳ سال اخیر رسید و نگرانی از افزایش قیمت مواد غذایی در سال آینده را تشدید کرد. دو بانک جی‌پی‌مورگان و اچ‌اس‌بی‌سی هشدار دادند ذخایر امنیتی غذای جهان رو به کاهش گذاشته است.
رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس از ورود بخشی از ۲۰ هزار تن مرغ تاریخ‌مصرف‌گذشته به بازار مصرف خبر داد. این هشدار نگرانی درباره سلامت غذایی خانوارها و شفافیت زنجیره تأمین پروتئین را افزایش داده است.
شاخص جهانی قیمت کالاهای کشاورزی بلومبرگ به بالاترین سطح خود از سال ۲۰۲۳ رسید و کاهش برداشت ذرت و سویا در آمریکا این افزایش را تشدید کرده است. این روند، هشدار تحلیلگران جی‌پی‌مورگان درباره احتمال بحران غذایی جهانی از سال ۲۰۲۷ را جدی‌تر کرده است.
قیمت هر شقه لاشه گوسفندی در بازار امروز به ۱ میلیون و ۷۰۰ هزار تومان رسید. این رقم مبنای قیمت‌گذاری خرده‌فروشی گوشت قرمز در روزهای آینده خواهد بود و مستقیم بر هزینه سبد غذایی خانوارها اثر می‌گذارد.
نرخ ارز رسمی واردات نهاده‌های دام و طیور از اواخر سال گذشته بیش از ۵۰ درصد افزایش یافته، اما یارانه پرداختی به این بخش بدون تغییر مانده است. این شکاف هزینه تولید را بالا می‌برد و می‌تواند بر قیمت نهایی مرغ، تخم‌مرغ و لبنیات در سفره خانوار اثر بگذارد.
پس از نزدیک به ۲ سال جهش پیوسته قیمت گوشت گاو در آمریکا، حجم خرید این محصول در اوج فصل باربیکیو برای نخستین‌بار کاهش یافت. این افت را می‌توان نشانه رسیدن مصرف‌کنندگان آمریکایی به سقف تحمل قیمت دانست.
تراژدی منابع مشترک چیست؟تراژدی منابع مشترک وضعیتی است که در آن هر فرد برای سود خودش از منبعی همگانی مانند مرتع، آب یا ذخایر ماهی بیش از اندازه برداشت می‌کند و سرانجام آن منبع برای همه از دست می‌رود.
صندوق اعتماد چیست؟
برنامه نجات دارایی‌های مشکل‌دار (TARP) چیست؟
توماس مالتوس کیست؟
طبقه‌بندی مالیاتی چیست؟
مفهوم بازگشتی چیست؟
SWOT چیست؟
علوم اجتماعی چیست؟
سیستم بانکداری سایه چیست؟
