به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی طلا و ارز و به نقل از زیروهج، قیمت قرارداد آتی گندم در بازار شیکاگو روز چهارشنبه با جهشی ۲٫۴ درصدی به ۷٫۲۰ دلار برای هر بوشل رسید؛ بالاترین سطح از جولای ۲۰۲۳ تاکنون. بوشل واحد اندازه‌گیری غلات است و رشد این قیمت به معنای گران‌تر شدن نان و محصولات غذایی وابسته به گندم برای مصرف‌کنندگان در سراسر جهان است. این قرارداد از ابتدای ماه جاری میلادی تاکنون حدود ۱۲ درصد رشد کرده است.
دلیل اصلی این جهش، هم‌زمانی چند ریسک در زنجیره تأمین جهانی کشاورزی است. حملات پهپادی و موشکی مداوم به زیرساخت‌های بندری و کشتیرانی در دریای سیاه، صادرات گندم روسیه و اوکراین را با اختلال جدی روبه‌رو کرده است. گرمای شدید نیمکره شمالی و اختلال در تنگه هرمز نیز بر نگرانی‌ها از بازگشت دور تازه‌ای از تورم غذایی در سال آینده افزوده است.
افت شدید صادرات اوکراین و روسیه
روسیه و اوکراین که در مجموع بیش از یک‌چهارم صادرات جهانی گندم را در اختیار دارند، از تأمین‌کنندگان اصلی ذرت، جو و روغن آفتابگردان نیز به شمار می‌روند. برآوردهای تازه نشان می‌دهد صادرات محصولات کشاورزی اوکراین در سال زراعی ۲۰۲۶-۲۰۲۷ ممکن است ۵۴ درصد کاهش یابد و به حدود ۲۹٫۶ میلیون تن برسد؛ رقمی به‌مراتب پایین‌تر از برآورد پیشین ۶۴٫۴ میلیون تن. صادرات گندم اوکراین به‌تنهایی نیز احتمالاً ۵۳ درصد افت کرده و به ۸٫۳ میلیون تن می‌رسد.
صادرات گندم روسیه نیز در آگوست نسبت به مدت مشابه سال گذشته بیش از ۵۰ درصد کاهش خواهد داشت. چند پایانه صادراتی در بندر نووروسیسک، بزرگ‌ترین مرکز صادرات غلات روسیه در دریای سیاه، پس از آسیب دیدن در حمله پهپادی اوکراین تعطیل شده‌اند. به گزارش اس‌اند‌پی گلوبال، ظرفیت صادراتی سالانه این دو پایانه آسیب‌دیده روی‌هم بیش از ۱۴ میلیون تن است.
ازدحام کشتی‌ها در بنادر نیز مشکل دیگری است؛ نزدیک به ۷۰ کشتی در صف عبور از کانال سولینا در رودخانه دانوب معطل مانده‌اند و این تأخیر هزینه‌های حمل‌ونقل دریایی را افزایش داده است. شاخص نقدی کشاورزی بلومبرگ که قیمت ۱۰ محصول اصلی کشاورزی را دنبال می‌کند نیز به بالاترین سطح ۳ سال اخیر رسیده است.
هشدار بانک‌های بزرگ درباره بحران غذایی
اقتصاددان اچ‌اس‌بی‌سی، جیمی کالینگ، در یادداشتی روز سه‌شنبه هشدار داد ذخایر امنیتی غذای جهان رو به کاهش گذاشته است. هفته گذشته نیز نورا سنتیوانی، اقتصاددان ارشد جی‌پی‌مورگان، در هشداری مشابه گفت بحران غذایی بعدی جهان کوتاه‌مدت نخواهد بود.
در تحولی مرتبط، ولودیمیر زلنسکی، رئیس‌جمهور اوکراین، اعلام کرد مسکو پیشنهاد کی‌یف برای آتش‌بس در مسیر کشتی‌های حامل محصولات کشاورزی در دریای سیاه را رد کرده است. روسیه در مقابل خواستار تضمین توقف حملات اوکراین به زیرساخت‌های انرژی از جمله پالایشگاه‌ها شده است. به گزارش رویترز، دو طرف هنوز به توافق نرسیده‌اند.
نظرات کاربران