به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی طلا و ارز و به نقل از بارچارت، بازار گندم آمریکا روند صعودی خود را تا پایان هفته حفظ کرد و قراردادهای گندم زمستانه به بالاترین سطح قیمتی ۳ سال گذشته رسیدند.
قراردادهای گندم نرم قرمز زمستانه شیکاگو، معروف به SRW، در معاملات روز جمعه، ۲۸ آگوست ۲۰۲۶ (۶ شهریور ۱۴۰۵)، بین ۱۰٫۵ تا ۲۴٫۲۵ سنت در هر بوشل رشد کردند. هر بوشل گندم واحدی استاندارد برای وزن‌سنجی غلات در بازارهای آمریکاست و تغییرات چند سنتی آن به‌طور مستقیم روی قیمت نهایی محصولاتی مانند آرد و نان اثر می‌گذارد. قرارداد سررسید سپتامبر این نوع گندم نسبت به هفته گذشته ۸۵٫۵ سنت افزایش قیمت را ثبت کرد.
در همین حال، قراردادهای گندم سخت قرمز زمستانه کانزاس‌سیتی، معروف به HRW، نیز با رشدی مشابه بین ۱۰ تا ۲۴٫۲۵ سنت در هر بوشل همراه شدند. هم‌جهت بودن رشد این دو نوع گندم نشان می‌دهد فشار خرید در این هفته به کل بازار غلات زمستانه آمریکا سرایت کرده است، نه فقط یک قرارداد یا یک بورس خاص.
گندم SRW عمدتاً در کشاورزی مناطق شرقی و مرکزی آمریکا کشت می‌شود و برای تولید کیک و بیسکویت مناسب‌تر است، در حالی که گندم HRW سهم بیش‌تری در تولید آرد نان دارد. رسیدن هم‌زمان هر دو نوع به اوج سه‌ساله، دامنه این رشد قیمتی را از یک محصول خاص فراتر می‌برد و به کل زنجیره غلات آمریکا مرتبط می‌کند.
قیمت‌های آتی در بورس کالا معمولاً پیش‌بینی بازار از عرضه و تقاضای آینده یک کالاست. رسیدن قیمت گندم به بالاترین سطح ۳ سال اخیر برای مصرف‌کنندگان نهایی به معنای احتمال افزایش تدریجی هزینه محصولات مبتنی بر آرد در ماه‌های پیش رو خواهد بود، هرچند میزان و زمان انتقال این افزایش به قیمت مصرف‌کننده به عوامل دیگری از جمله نرخ ارز و هزینه حمل‌ونقل نیز بستگی دارد.
نظرات کاربران