به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی طلا و ارز، بررسی قیمت‌های هفته جاری در میوه‌فروشی‌ها و بازار تره‌بار تهران تصویر دوگانه‌ای نشان می‌دهد. قیمت موز و خربزه نسبت به هفته گذشته افزایش یافته است. در مقابل، سیب گلاب، شلیل، هلو و هندوانه با کاهش قیمت روبه‌رو شده‌اند. قیمت مرغ نیز در همین بازه پایین آمده است.
این تغییرها برای خانوارها اهمیت دارد، چون میوه و مرغ بخش ثابتی از سبد خرید هفتگی را تشکیل می‌دهند. در شرایطی که هزینه‌های زندگی فشار زیادی بر بودجه خانوار وارد می‌کند، حتی جابه‌جایی قیمت چند قلم کالای پرمصرف می‌تواند هزینه ماهانه را تغییر دهد. داده‌های این هفته نشان می‌دهد همه اقلام در یک جهت حرکت نکرده‌اند.
عرضه فصلی، عامل اصلی کاهش قیمت
کاهش قیمت سیب گلاب، شلیل، هلو و هندوانه با فراوانی میوه‌های تابستانی در بازار مرتبط است. این محصولات در پایان فصل برداشت در حجم بالایی به بازار می‌رسند. وقتی عرضه از تقاضا پیشی بگیرد، فروشندگان برای فروش سریع‌تر محصول ناچار به کاهش قیمت می‌شوند. این الگو تقریباً هر سال در ماه‌های پایانی تابستان و آغاز پاییز تکرار می‌شود.
ماندگاری کوتاه این میوه‌ها نیز در کاهش قیمت نقش دارد. هلو، شلیل و سیب گلاب را نمی‌توان مدت طولانی انبار کرد. در نتیجه، فروشنده در کشمکش با زمان قرار می‌گیرد و قیمت را برای جلوگیری از ضرر پایین می‌آورد.
چرا موز و خربزه مسیر دیگری رفتند؟
روند افزایشی قیمت موز و خربزه از منطق متفاوتی پیروی می‌کند. موز کالایی وارداتی است و قیمت آن بیش‌تر به هزینه واردات، نرخ ارز و حمل‌ونقل وابسته است تا فصل داخلی. به همین دلیل، فراوانی میوه‌های تابستانی داخلی اثر چندانی بر قیمت آن ندارد. خربزه نیز با نزدیک‌شدن به پایان فصل برداشت، با کاهش عرضه روبه‌رو می‌شود و این کاهش معمولاً به افزایش قیمت می‌انجامد.
با ورود به ماه‌های پاییز، انتظار می‌رود ترکیب میوه‌های موجود در بازار تغییر کند. محتمل‌ترین سناریو این است که سهم میوه‌های پاییزی در بازار بیش‌تر شود و میوه‌های تابستانی به‌تدریج از قفسه‌ها کنار بروند. این جابه‌جایی می‌تواند بار دیگر نقشه قیمت‌ها را در هفته‌های آینده تغییر دهد.
نظرات کاربران