قیمت گندم در بازار جهانی حدود ۶٫۳۰ دلار برای هر بوشل ثابت ماند و به پایین‌ترین سطح از اواسط ژوئیه نزدیک است. تلاش‌های دیپلماتیک برای پایان جنگ روسیه و اوکراین و افزایش عرضه جهانی، فشار را بر قیمت‌ها حفظ کرده است.
اس‌اندپی گلوبال می‌گوید گران‌شدن انرژی و کود شیمیایی، قیمت غذا را در جهان بالا می‌برد. بیش‌ترین فشار به کشورهای کم‌درآمد می‌رسد؛ جایی که غذا حدود نیمی از هزینه خانوار را می‌گیرد.
گزارش تازه اویل‌پرایس درباره بحران گوگرد هشدار می‌دهد. این ماده فرعی صنعت نفت و گاز، در تولید کود شیمیایی نقش کلیدی دارد و اختلال در عرضه آن می‌تواند به هزینه تولید غذا برسد.
کارگروه بیمه محصولات کشاورزی گلستان در دومین جلسه خود، پیامدهای احتمالی پدیده ال‌نینو را بررسی کرد. این بررسی همزمان با آغاز کشت پاییزه انجام شد؛ زمانی که درآمد سال آینده کشاورزان به تصمیم‌های همین هفته‌ها وابسته است.
تعیین قیمت خرید تضمینی گندم ۳ ماه دیرتر از موعد انجام شده است. یک عضو شورای قیمت‌گذاری، نرخ پیشنهادی ۸۵ هزار تومان را فقط به این شرط پذیرفتنی می‌داند که در اسفند با تورم تطبیق داده شود.
رئیس صندوق بین‌المللی توسعه کشاورزی می‌گوید اثر اختلال کشتیرانی در تنگه هرمز در برداشت محصولات دیده می‌شود. به گفته او، بازده مزارع کاهش می‌یابد و قیمت مواد غذایی افزایش پیدا می‌کند.
مدیریت جهاد کشاورزی پلدختر برنامه‌ریزی برای بیمه محصولات زراعی سال زراعی ۱۴۰۶-۱۴۰۵ را آغاز کرده است. هدف این برنامه افزایش سهم کشاورزانی است که در برابر خسارت‌های طبیعی پوشش بیمه دارند.
کشاورزان اوکراینی به‌دلیل گیر افتادن صادرات و کمبود نقدینگی انگیزه‌ای برای کشت محصول سال ۲۰۲۷ ندارند. تحلیلگران می‌گویند اگر کشت کاهش یابد، جهت بازار جهانی غلات ممکن است به‌سرعت تغییر کند.
قیمت قراردادهای آتی گندم پس از آنکه وزارت کشاورزی آمریکا برآورد ذخایر این محصول را افزایش داد، کاهش یافت. عرضه بیشتر، فشار فروش را در بازار جهانی غلات تقویت کرده است.
قیمت قراردادهای آتی گندم در بورس یورونکست افزایش یافت. افت ارزش یورو، گندم اروپایی را برای خریداران خارجی ارزان‌تر کرده و چشم‌انداز صادرات این منطقه را بهبود داده است.
فسفات دهه‌ها فقط ماده اولیه کود کشاورزی بود و اکنون در صنعت باتری هم جایگاه راهبردی یافته است. این تغییر رقابت بر سر منابع محدود آن را بیشتر می‌کند و می‌تواند بر هزینه غذا و خودروی برقی اثر بگذارد.
بریتانیا با گسترده‌ترین شیوع ثبت‌شده بیماری زبان آبی در دام روبه‌روست. این بیماری گوسفند و گاو را درگیر می‌کند و می‌تواند عرضه دام و درآمد دامداران را زیر فشار بگذارد.
قیمت قراردادهای آتی گندم در بازارهای جهانی به نزدیکی پایین‌ترین سطح ۶ هفته اخیر رسیده است. تقویت دلار آمریکا گندم آمریکایی را برای خریداران خارجی گران‌تر کرده و تقاضا را تحت فشار گذاشته است.
قیمت صادراتی برنج هند این هفته به بالاترین سطح بیش از ۱ سال گذشته رسید. سیل در مناطق اصلی کشت و رشد تقاضا، دو عامل این افزایش است و اثر آن می‌تواند به هزینه واردات کشورهای خریدار، از جمله ایران، برسد.
دولت و گندمکاران هنوز بر سر قیمت خرید تضمینی گندم به توافق نرسیده‌اند. تصمیم نهایی به جلسه شورای قیمت‌گذاری سپرده شده است. این قیمت هم برنامه کشت کشاورزان را تعیین می‌کند و هم بر هزینه نان و هزینه‌های دولت اثر دارد.
قیمت خرید گندم برای سال زراعی پیش‌رو هنوز مشخص نیست و کشاورزان دست‌کم ۱ هفته دیگر باید منتظر بمانند. این عدد بر درآمد گندمکاران، هزینه دولت و در نهایت بر قیمت آرد و نان اثر می‌گذارد.
دولت برای افزایش ارزش سبد کالابرگ الکترونیکی به بیش از ۶۰۰ همت منابع جدید نیاز دارد. شیوه تأمین این رقم نشان می‌دهد که این حمایت معیشتی به فشار تورمی تازه می‌انجامد یا نه.
وزارت جهاد کشاورزی پیش‌بینی کرده است که امسال حدود ۱۳۰ هزار تن زیتون از باغ‌های کشور برداشت شود. این رقم بر عرضه داخلی زیتون و روغن زیتون و در نتیجه بر قیمت این کالا در سبد خانوار اثر می‌گذارد.
رئیس‌جمهور دستور داد موانع تجاری و گمرکی در مسیر واردات کالاهای اساسی با فوریت برطرف شود. هدف این دستور، جلوگیری از وقفه در تأمین اقلامی است که مستقیم بر سفره خانوار و قیمت بازار اثر می‌گذارد.
واردکنندگان گندم خود را برای افزایش هزینه خرید آماده می‌کنند، زیرا جنگ روسیه و اوکراین همچنان ادامه دارد. این وضعیت می‌تواند قیمت آرد، نان و دیگر کالاهای پایه را در کشورهای واردکننده تحت فشار قرار دهد.
قیمت جهانی گندم ۴۰ درصد بالا رفته و به بالاترین سطح سه‌ونیم سال اخیر رسیده است. این افزایش در سالی رخ داده که تولید جهانی دومین رکورد تاریخ را ثبت کرده است.
کسری تجارت مواد غذایی و نوشیدنی بریتانیا از ۲۱ میلیارد پوند گذشت و به بالاترین سطح از سال ۲۰۰۰ رسید. فعالان صنعت غذا این وضعیت را هشداری برای امنیت غذایی این کشور می‌دانند.
جریان صادرات گندم از دریای سیاه هنوز به حالت عادی برنگشته و این وضعیت عرضه جهانی را محدود کرده است. قیمت‌ها بالا رفته و خریداران بزرگ سراغ فروشندگان دیگر رفته‌اند.
قیمت قراردادهای آتی گندم در بورس شیکاگو کاهش یافت. امید به آتش‌بس در منطقه دریای سیاه، نگرانی درباره عرضه جهانی این غله را کم کرده است.
مقامات چین اعلام کردند ذخایر راهبردی غله این کشور به‌مراتب فراتر از استانداردهای ایمنی جهانی قرار دارد و می‌تواند نوسان قیمت جهانی غذا ناشی از پدیده اقلیمی ال‌نینو را کنترل کند. به گفته آنان، نسبت ذخیره به مصرف کشور به‌طور محسوسی از بازه توصیه‌شده نهادهای بین‌المللی بالاتر است.
تشدید درگیری روسیه و اوکراین در دریای سیاه صادرات گندم دو کشور را تا ۹۲ درصد کاهش داده و قیمت جهانی گندم را از ابتدای سال ۲۰۲۶ نزدیک به ۲۴ درصد بالا برده است. این روند هزینه نان و مواد غذایی را برای مصرف‌کنندگان در مناطق وارداتی افزایش می‌دهد.
رئیس هیات مدیره انجمن فناوری اطلاعات و ارتباطات هشدار داد بدون دیجیتالی‌شدن کشاورزی، ایران در سال‌های آینده وابستگی بیشتری به واردات مواد غذایی پیدا می‌کند. به گفته او، این وابستگی هزینه سبد غذایی خانوارها و تقاضای بازار ارز را افزایش می‌دهد.
یک نماینده سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) هشدار داد انسداد تنگه هرمز تولید و عرضه جهانی مواد غذایی را در نیمه دوم سال جاری و سال ۲۰۲۷ کاهش می‌دهد. این هشدار نشان می‌دهد اختلال در مسیرهای انرژی می‌تواند مستقیم به قیمت مواد غذایی و هزینه زندگی خانوارها منتقل شود.
افزایش چندبرابری قیمت بذر، کود و سموم کشاورزی هزینه تولید گندم را بالا برده و رغبت کشاورزان برای کشت پاییزه را کاهش داده است. عضو کمیسیون کشاورزی مجلس هشدار داد این روند می‌تواند تحویل گندم به دولت در سال زراعی آینده را کم کند.
افزایش قیمت جهانی مواد غذایی در کنار خشکسالی و اختلال تجارت، هزینه واردات کالاهای اساسی به ایران را بالا می‌برد. این روند می‌تواند در ماه‌های آینده به گران‌تر شدن اقلام خوراکی در بازار داخلی منجر شود.
پژوهشگران در نشستی تخصصی اعلام کردند ۳۵ درصد نیاز غذایی کشور از طریق واردات تأمین می‌شود. این وابستگی معادل صرفه‌جویی در مصرف ۹۱ میلیارد مترمکعب آب داخلی است که مستقیماً بر قیمت مواد غذایی و قدرت خرید خانوار اثر می‌گذارد.
شاخص جهانی قیمت مواد غذایی در ماه اوت به بالاترین سطح خود از نوامبر ۲۰۲۲ رسید و هزینه سبد خوراک خانوارها را در سراسر جهان بالا برد. بی‌ثباتی آب‌وهوایی و اختلال در مسیرهای صادراتی غلات از عوامل اصلی این افزایش‌اند.
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرد شاخص جهانی قیمت مواد غذایی به بالاترین سطح ۴ سال اخیر رسیده است. این روند هزینه واردات غذا را برای کشورهای وابسته به واردات، از جمله ایران، افزایش می‌دهد و می‌تواند در قیمت نهایی کالاهای اساسی بازتاب پیدا کند.
تراژدی منابع مشترک چیست؟تراژدی منابع مشترک وضعیتی است که در آن هر فرد برای سود خودش از منبعی همگانی مانند مرتع، آب یا ذخایر ماهی بیش از اندازه برداشت می‌کند و سرانجام آن منبع برای همه از دست می‌رود.
صندوق اعتماد چیست؟
برنامه نجات دارایی‌های مشکل‌دار (TARP) چیست؟
توماس مالتوس کیست؟
طبقه‌بندی مالیاتی چیست؟
مفهوم بازگشتی چیست؟
SWOT چیست؟
علوم اجتماعی چیست؟
سیستم بانکداری سایه چیست؟
