هر کیلوگرم دام سبک پرواری اکنون ۶۸۰ تا ۷۲۰ هزار تومان قیمت دارد و گوساله پرواری هم ۶۷۰ تا ۷۱۰ هزار تومان است. این نرخ‌ها پایه هزینه تولید گوشت قرمز است و بر قیمت گوشت در قصابی‌ها اثر می‌گذارد.
فصل اوج مصرف گوشت گاو در آمریکا در اوایل سپتامبر به پایان رسید. روند صعودی قیمت دام که از سال ۲۰۲۰ آغاز شده بود، از اوایل امسال کند شده و مسیر قیمت‌ها در فصل سرد اکنون پرسش اصلی این بازار است.
طبق تازه‌ترین نرخ‌های اعلام‌شده، هر کیلو دام سبک پرواری بین ۶۸۰ تا ۷۲۰ هزار تومان قیمت دارد. در همین حال، عرضه دام و گوشت قرمز ۳۰ درصد بیشتر از مدت مشابه سال گذشته است.
عرضه دام و گوشت قرمز نسبت به سال گذشته ۳۰ درصد افزایش یافته است. فعالان صنفی این رشد را زمینه کاهش قیمت گوشت می‌دانند. اما رسیدن این اثر به سفره خانوار به هزینه تولید، نرخ ارز و قدرت خرید مردم هم بستگی دارد.
اتحادیه دام سبک قیمت عمده هر کیلوگرم لاشه گوشت قرمز را ۱ میلیون و ۵۰۰ هزار تا ۱ میلیون و ۶۰۰ هزار تومان اعلام کرد. این نرخ پایه قیمت قصابی‌هاست و هزینه‌های توزیع هنوز به آن اضافه نشده است.
عرضه دام سبک و سنگین در بازار افزایش یافته است. تولید ماهانه گوشت قرمز می‌تواند به حدود ۶۰ هزار تن برسد، اما قیمت گوشت در مغازه‌ها هنوز با قیمت دام زنده هماهنگ نشده است.
بازار گوشت قرمز اکنون با عرضه بیشتر دام و کاهش قیمت آن روبه‌روست. یک مقام بخش تعاون می‌گوید در این شرایط به واردات نیازی نیست و نگرانی اصلی، مانده‌شدن دام روی دست دامداران است.
فعالان بازار کالاهای کشاورزی و دام آمریکا منتظر خبرهای روز دوشنبه درباره گفت‌وگوهای تجاری واشنگتن و پکن هستند. نتیجه این گفت‌وگوها می‌تواند مسیر تقاضای صادراتی و قیمت‌ها را در هفته پیش رو تعیین کند.
تراژدی منابع مشترک چیست؟تراژدی منابع مشترک وضعیتی است که در آن هر فرد برای سود خودش از منبعی همگانی مانند مرتع، آب یا ذخایر ماهی بیش از اندازه برداشت می‌کند و سرانجام آن منبع برای همه از دست می‌رود.
صندوق اعتماد چیست؟
برنامه نجات دارایی‌های مشکل‌دار (TARP) چیست؟
توماس مالتوس کیست؟
طبقه‌بندی مالیاتی چیست؟
مفهوم بازگشتی چیست؟
SWOT چیست؟
علوم اجتماعی چیست؟
سیستم بانکداری سایه چیست؟
