به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی طلا و ارز، سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران عرضه مستقیم سیب‌زمینی را در میادین و بازارهای روز سطح شهر آغاز کرده است. مدیرعامل این سازمان اعلام کرد قیمت سیب‌زمینی در این نقاط نسبت به بازار آزاد کاهش یافته و شهروندان می‌توانند این محصول را با هزینه کم‌تری تهیه کنند.
عرضه مستقیم چیست و چرا قیمت را پایین می‌آورد؟
در روش عرضه مستقیم، سیب‌زمینی بدون عبور از حلقه‌های میانی توزیع مانند عمده‌فروشی و دلالی، از تولیدکننده به غرفه‌های میادین شهرداری می‌رسد. هر حلقه اضافه در زنجیره توزیع معمولاً سود و هزینه جابه‌جایی خود را به قیمت نهایی اضافه می‌کند؛ حذف این حلقه‌ها یعنی قیمتی که مصرف‌کننده در نهایت پرداخت می‌کند به قیمت درب مزرعه نزدیک‌تر می‌شود.
سیب‌زمینی یکی از پرمصرف‌ترین اقلام در سبد غذایی خانوارهای ایرانی است و نوسان قیمت آن به‌طور مستقیم روی هزینه خرید هفتگی خانواده‌ها اثر می‌گذارد. کاهش قیمت در میادین شهرداری، به‌ویژه برای خانوارهایی که بخش بزرگ‌تری از درآمد خود را صرف مواد غذایی می‌کنند، می‌تواند فشار هزینه‌ای را تا حدی کم کند.
پیشینه نوسان قیمت‌ها در میادین
قیمت سیب‌زمینی در ماه‌های اخیر در بازار آزاد نوسان داشته است؛ عواملی مانند فصل برداشت، هزینه حمل‌ونقل و نگهداری در سردخانه‌ها در این نوسان‌ها نقش دارند. معمولاً در دوره‌های اوج برداشت، قیمت درب مزرعه کاهش می‌یابد، اما این کاهش با فاصله زمانی و گاهی به‌طور ناقص به قیمت نهایی بازار خرده‌فروشی منتقل می‌شود.
میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران در چنین شرایطی نقش تنظیم‌کننده قیمت را ایفا می‌کنند و پیش‌تر نیز برای اقلامی مانند گوجه‌فرنگی و پیاز از همین روش عرضه مستقیم استفاده کرده‌اند. مسئولان این سازمان می‌گویند نظارت بر روند قیمت‌ها ادامه دارد تا از بازگشت قیمت به سطح قبلی جلوگیری شود.
کاهش قیمت اعلام‌شده محدود به میادین و بازارهای روز تحت مدیریت شهرداری است و تداوم آن به ظرفیت تأمین این سازمان و روند قیمت در سطح تولید بستگی دارد. هیچ تضمینی برای ماندگاری این روند در بازار آزاد وجود ندارد و تصمیم درباره زمان و محل خرید بر عهده مصرف‌کننده است.
نظرات کاربران