به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی طلا و ارز، بلومبرگ در گزارشی تازه هشدار داد که کمبود گازوئیل و افزایش قیمت آن در بازارهای جهانی، هزینه تولید محصولات کشاورزی را بالا می‌برد. به ارزیابی این رسانه، تداوم این روند می‌تواند به کاهش تولید و شکل‌گیری موج تازه‌ای از تورم مواد غذایی در کشورهای مختلف منجر شود.
اهمیت این هشدار در جایگاه غذا در بودجه خانوار است. در بسیاری از کشورها، خوراک بزرگ‌ترین سهم هزینه ماهانه خانواده‌ها را دارد. گرانی سوخت معمولاً با فاصله چندماهه به قیمت نان، روغن، گوشت و لبنیات می‌رسد. به همین دلیل، تغییر امروز قیمت گازوئیل می‌تواند هزینه سفره در ماه‌های آینده را تغییر دهد.
چرا گازوئیل به سفره می‌رسد
گازوئیل سوخت اصلی ماشین‌آلات کشاورزی است؛ از تراکتور و کمباین تا پمپ‌های آبیاری در مناطق بدون دسترسی به برق. بخش بزرگی از کامیون‌هایی که محصول را از مزرعه به انبار و بازار می‌رسانند نیز با همین سوخت کار می‌کنند. بنابراین هر افزایش قیمت گازوئیل در چند حلقه از زنجیره تأمین غذا تکرار می‌شود.
کشاورز در برابر این فشار دو راه دارد. راه نخست انتقال هزینه به قیمت فروش است که مستقیم به تورم می‌رسد. راه دوم کاهش سطح زیر کشت یا مصرف نهاده‌هاست که عرضه را کم می‌کند و از مسیر کمبود، قیمت را بالا می‌برد. گزارش بلومبرگ نیز به همین مسیر دوم، یعنی کاهش تولید، اشاره دارد.
پیامد برای بازارها
تورم غذایی برای بانک‌های مرکزی اهمیت ویژه‌ای دارد، چون انتظارات تورمی را سریع‌تر بالا می‌برد. انتظارات تورمی یعنی پیش‌بینی مردم و بنگاه‌ها از گرانی آینده. تقویت این انتظارات، بانک‌های مرکزی را در کاهش نرخ بهره محتاط‌تر می‌کند. در این کشمکش، طلا میان دو نیرو قرار می‌گیرد: نقش پوشش ریسک تورم از یک سو، و جذابیت کمتر در دوره نرخ بهره بالا از سوی دیگر.
برای اقتصاد ایران، اثر اصلی از مسیر واردات عبور می‌کند. ایران بخشی از نهاده‌های دامی مانند ذرت و کنجاله سویا را از بازار جهانی تأمین می‌کند. گران‌تر شدن این کالاها یعنی ارز بیشتر برای واردات همان حجم کالا؛ موضوعی که هم بر قیمت گوشت، مرغ و لبنیات و هم بر تقاضای ارز اثر می‌گذارد.
در خبر منتشرشده، رقم مشخصی برای میزان افزایش قیمت غذا ذکر نشده است. تحقق این سناریو به ماندگاری کمبود گازوئیل بستگی دارد. روند قیمت سوخت، شاخص‌های جهانی قیمت غذا و موضع بانک‌های مرکزی سه نشانه‌ای است که مسیر این هشدار را در هفته‌های آینده روشن‌تر می‌کند.
نظرات کاربران