به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی طلا و ارز، رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه مرغداران میهن از یکسان‌سازی قیمت هر شانه تخم‌مرغ در سطح کشور خبر داد. شانه، اصطلاح رایج بازار برای بسته‌های ۳۰ عددی تخم‌مرغ است که معیار اصلی خرید و فروش عمده و خرده در این بازار به شمار می‌رود. به گفته او، با اجرای این نرخ واحد، خریداران دیگر با اختلاف قیمت میان مغازه‌های مختلف روبه‌رو نخواهند شد.
این موضوع برای خانوارهایی که تخم‌مرغ را جزو اقلام ثابت سبد خرید هفتگی خود می‌دانند اهمیت دارد. یکسان‌سازی قیمت به معنای آن است که محل خرید، دیگر عامل تعیین‌کننده در هزینه نهایی این کالای پرمصرف نخواهد بود؛ موضوعی که تا پیش از این باعث سردرگمی مصرف‌کنندگان در مقایسه قیمت میان فروشگاه‌ها می‌شد.
پشتوانه تولید برای نرخ واحد
بر اساس اعلام اتحادیه مرغداران میهن، تولید روزانه تخم‌مرغ کشور هم‌اکنون به ۳ هزار و ۲۰۰ تن می‌رسد. برای درک بهتر این رقم، این حجم تولید معادل حدود ۵۳ میلیون عدد تخم‌مرغ در روز است؛ عددی که نشان می‌دهد عرضه این کالا در بازار داخلی از نظر حجم، محدودیت جدی ندارد.
وجود این سطح از تولید، معمولاً استدلال اصلی مسئولان صنفی برای توجیه اعلام نرخ واحد و کنترل اختلاف قیمت در خرده‌فروشی است. در بازارهایی با عرضه کافی، فاصله قیمت میان واحدهای صنفی عمدتاً ناشی از تفاوت در هزینه توزیع، حاشیه سود فروشندگان و نبود نظارت یکسان است، نه کمبود کالا.
اثر بر سبد خانوار
تخم‌مرغ به دلیل قیمت نسبتاً پایین در مقایسه با سایر منابع پروتئینی، سهم ثابتی در سبد غذایی بسیاری از خانوارهای ایرانی دارد. اعلام نرخ واحد می‌تواند مقایسه قیمت را برای مصرف‌کننده ساده‌تر کند، هرچند اجرای دقیق این نرخ در سطح مغازه‌های سراسر کشور به نظارت صنفی و بازار وابسته است.
اتحادیه مرغداران میهن جزئیات بیشتری درباره سازوکار نظارت بر اجرای این نرخ واحد اعلام نکرده است. مصرف‌کنندگان می‌توانند با پیگیری اعلام‌های رسمی این اتحادیه، از روند اجرای قیمت یکسان تخم‌مرغ در فروشگاه‌های محل خرید خود مطلع شوند.
نظرات کاربران