یک مشاور کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون نبود آمار قابل اتکا را مهم‌ترین مانع تنظیم بازار گوشت، مرغ، تخم‌مرغ و لبنیات دانست. وقتی آمار دقیق نباشد، سیاست‌گذار ممکن است دیر واکنش نشان دهد و قیمت پروتئین سفره خانوارها نوسان بیش‌تری پیدا کند.
کاهش واردات برنج و تأخیر در تخصیص ارز، عرضه این کالای پرمصرف را در نیمه دوم سال با ریسک کمبود روبه‌رو کرده است. واردکنندگان هشدار می‌دهند که هزینه تأمین ارز به‌تدریج به قیمت سفره خانوارها می‌رسد.
آمار تازه متوسط قیمت خوراکی‌ها در شهریورماه ۱۴۰۵ منتشر شد و مرغ یکی از محورهای اصلی آن است. این داده‌ها نشان می‌دهد هزینه سفره خانوار در ماه پایانی تابستان نسبت به مردادماه چه تغییری کرده است.
خریداران گوشت قرمز منجمد در میادین تهران اکنون یک مرجع رسمی برای سنجش قیمت دارند. سازمان مدیریت میادین نرخ‌نامه تازه گوشت منجمد گوساله و گوسفندی را روز دوشنبه ۶ مهر منتشر کرد.
قطعی‌های مکرر برق در مرغداری‌ها تلفات سنگینی به‌جا گذاشته است. نبود پوشش بیمه‌ای و حمایت دولتی، خطر کاهش تولید و افزایش قیمت مرغ را جدی‌تر کرده است.
قیمت گوشت قرمز ۱۶۰ درصد افزایش یافته است. رشد پنج‌برابری واردات از پاکستان نیز به معنای پنج‌برابر شدن کل واردات کشور نیست و این دو داده توضیح می‌دهند چرا خرید از خارج هنوز فشار قیمت را کم نکرده است.
قیمت شیر خام، یعنی اصلی‌ترین ماده اولیه کارخانه‌های لبنی، بالا رفته است. با این تغییر، احتمال تغییر قیمت شیر پاکتی، ماست و پنیر در هفته‌های آینده بیشتر شده است.
هر کیلو گوشت قرمز در بازار ۲ تا ۲ میلیون و ۲۰۰ هزار تومان فروخته می‌شود. به گفته قاسمی، حساب قیمت دام زنده سقف منطقی آن را ۱ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان نشان می‌دهد و مرغ هم از مرغداری تا بازار تا ۱۲۰ هزار تومان گران‌تر می‌شود.
دولت مبلغ کالابرگ را افزایش داده است، اما این افزایش از رشد قیمت کالاهای اساسی کمتر است. در نتیجه، قدرت خرید واقعی این اعتبار برای خانوارها در سبد خوراکی کاهش می‌یابد.
قیمت هر کیلو سیب‌زمینی در خرده‌فروشی‌های تهران به ۱۳۵ هزار تومان رسیده است. اتحادیه میوه و سبزی‌فروشان تهران برای کاهش فشار بر خریداران، توزیع سیب‌زمینی تنظیم بازار را با نرخ ۶۰ هزار تومان اعلام کرد.
قیمت یک قرص نان سنگک دولتی در نانوایی‌های مختلف یکسان نیست و فاصله آن به ۲ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده است. این اختلاف، هزینه ثابت روزانه خانوارها را بسته به محل خرید تغییر می‌دهد.
اعتبار کالابرگ خانوارها بین ۳۰۰ تا ۵۰۰ هزار تومان افزایش می‌یابد. رقم نهایی هر خانوار یکسان نیست و فقط بخشی از مشمولان به سقف ۵۰۰ هزار تومان می‌رسند.
قیمت هر کیلو گلابی بیروتی در بازار تهران به قیمت ۱ کیلو مرغ رسیده است. در همین هفته، سیب گلاب، شلیل، هلو و هندوانه ارزان‌تر شدند و موز و خربزه گران‌تر.
هر کیلو راسته گوسفندی با استخوان امروز ۱ میلیون و ۷۵۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شد. با این نرخ، خرید فقط ۲ کیلو گوشت در ماه ۳ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان از بودجه یک خانوار را می‌گیرد.
قیمت نان‌های سنتی در مشهد طی ۲ ماه اخیر به‌طور میانگین ۵۰ درصد بالا رفته است. سهم نان سنگک از این افزایش بیشتر بوده و به حدود ۷۰ درصد رسیده است.
افزایش قیمت خوراکی‌ها، میان‌وعده دانش‌آموزان را به یکی از هزینه‌های ثابت و سنگین خانواده‌ها تبدیل کرده است. برخی برآوردها این هزینه را برای هر خانوار تا چند میلیون تومان در ماه نشان می‌دهد.
ایران با تورم خوراکی بالای ۱۳۰ درصد، رتبه دوم گران‌ترین سبد غذایی جهان را به دست آورده است. این یعنی هزینه غذای هر خانوار ایرانی در ۱ سال تقریباً ۲ برابر شده، در حالی که در بیشتر جهان قیمت‌ها با سرعتی چند برابر کندتر بالا می‌رود.
تورم سالانه مواد غذایی در ایران از مرز ۱۳۰ درصد گذشته و کشور را در رتبه دوم جهان از نظر گرانی خوراکی‌ها قرار داده است. این وضعیت یعنی سبد خرید ماهانه خانوار با همان درآمد، هر روز کوچک‌تر می‌شود.
تورم مواد غذایی در ایران از مرز ۱۳۰ درصد گذشته و کشور را در رتبه دوم گران‌ترین سبد خوراکی جهان قرار داده است. این یعنی هزینه غذای روزانه خانوارهای ایرانی به‌مراتب سریع‌تر از میانگین جهانی افزایش یافته است.
مرکز آمار ایران تازه‌ترین گزارش تورم نقطه‌به‌نقطه گروه خوراکی‌ها را منتشر کرد و فاصله قیمتی میان استان‌های کشور را آشکار کرد. این اختلاف به‌طور مستقیم بر قدرت خرید خانوارها در مناطق مختلف اثر می‌گذارد.
بازار مرغ، تخم‌مرغ و گوشت قرمز روز شنبه ۷ شهریور ۱۴۰۵ (۲۹ اوت ۲۰۲۶ (۷ شهریور ۱۴۰۵)) از نوسان‌های هفته‌های اخیر فاصله گرفت و قیمت بیشتر اقلام تغییر چندانی نکرد. برخی کالاهای گوشتی حتی ارزان‌تر شدند و همین موضوع می‌تواند هزینه خرید هفتگی خانوارها را اندکی کاهش دهد.
بررسی مرکز آمار ایران نشان می‌دهد قیمت مواد خوراکی در ۱۲ استان کشور طی ۱ سال بیش از ۲ برابر شده است. هرمزگان با تورم نقطه‌به‌نقطه ۱۵۱.۲ درصدی در صدر این فهرست قرار دارد و فشار هزینه زندگی در این مناطق از میانگین کشوری فاصله معناداری گرفته است.
گزارش تورم مردادماه نشان می‌دهد فشار قیمتی روی سبد غذایی خانوار همچنان ادامه دارد. تورم نقطه‌به‌نقطه خوراکی‌ها نسبت به تیر اندکی کاهش یافته، اما تورم ماهانه و سالانه همین گروه بالا رفته و این یعنی هزینه خرید روزانه خانوارها بیشتر شده است.
نرخ تورم سالانه ایران در مرداد ۱۴۰۵ به ۶۹.۹ درصد رسید و هزینه سبد خوراکی خانوارها با رشدی بیش از ۱۲۷ درصدی، بیشترین فشار را بر قدرت خرید خانوارها وارد کرد.
بر اساس داده‌های مرکز آمار ایران، روغن مایع در ۱ سال گذشته بیش از هر خوراکی پرمصرف دیگری گران شده و تخم‌مرغ و مرغ در رتبه‌های بعدی این فهرست قرار دارند. این روند سهم هزینه خوراک را در بودجه ماهانه خانوار بزرگ‌تر کرده است.
تورم نقطه‌به‌نقطه در تیرماه به ۸۷.۹ درصد رسید و قیمت خوراکی‌ها با جهش ۱۲۸.۱ درصدی، سریع‌تر از سایر کالاها گران شد. نتیجه این روند در سبد خرید خانوارها نمایان شده و بسیاری از خانواده‌ها گوشت، سفر، رستوران و خرید پوشاک نو را از هزینه‌های ماهانه خود حذف کرده‌اند.
به گزارش شبکه اطلاع‌رسانی طلا و ارز، تازه‌ترین آمارهای رسمی از افزایش شتابان قیمت اقلام اساسی خوراکی در سبد مصرفی خانوارهای ایرانی حکایت دارد، به‌گونه‌ای که برخی کالاهای پرمصرف طی یک سال گذشته با رشدی بیش از دو برابر همراه شده‌اند.
تراژدی منابع مشترک چیست؟تراژدی منابع مشترک وضعیتی است که در آن هر فرد برای سود خودش از منبعی همگانی مانند مرتع، آب یا ذخایر ماهی بیش از اندازه برداشت می‌کند و سرانجام آن منبع برای همه از دست می‌رود.
صندوق اعتماد چیست؟
برنامه نجات دارایی‌های مشکل‌دار (TARP) چیست؟
توماس مالتوس کیست؟
طبقه‌بندی مالیاتی چیست؟
مفهوم بازگشتی چیست؟
SWOT چیست؟
علوم اجتماعی چیست؟
سیستم بانکداری سایه چیست؟
